Espátula plana PME Cake - 29 cm

PME Cake

Espátula Plana PME Cake - 29 cm

PME Cake (Reino Unido): espátula para diseño de pasteles para pastelería decorativa profesional

La Espátula Plana PME Cake - 29 cm es un accesorio de diseño para pasteles fabricado por PME Cake, marca británica de referencia para herramientas de repostería decorativa y cortadores de alimentos. Diseñada para espátula de diseño de pasteles, está dirigida a pasteleros profesionales, diseñadores de pasteles y aficionados avanzados.

Material: acero inoxidable alimentario o plástico según modelo. Compatible con: crema de mantequilla, ganache, glaseado, royal icing. Herramienta de referencia para el diseño profesional de pasteles, para integrar en su caja de herramientas de pastelero decorador.

Características técnicas

• • Marca : PME Cake (Premier Manufacturing, Reino Unido)
• • Tipo: espátula para diseño de pasteles
• • Material: acero inoxidable alimentario o plástico según modelo
• • Compatibilidad: crema de mantequilla, ganache, glaseado, royal icing
• • Uso : profesional o aficionado avanzado en diseño de pasteles

Aplicaciones recomendadas

• • Glaseado de layer cakes: aplicación uniforme de crema de mantequilla, ganache y glaseado.
• • Alisado de drip cakes: acabado de los bordes antes del goteo de chocolate.
• • Decoración de cupcakes: creación de motivos y relieves sobre ganache montada.
• • Acabado de pasteles de boda: alisado de precisión para pasteles de boda.
• • Pastelerías boutique: herramienta de referencia para acabados profesionales.

Consejo Patissland para espátula plana 29 cm

Para acabados perfectos, sumerja la espátula en agua caliente entre cada pasada sobre la ganache. El formato ergonómico PME Cake es adecuado para largas sesiones de glaseado.

Información del producto

• Marca: PME Cake
• Origen: Reino Unido
• Categoría: Espátula para diseño de pasteles
• Material: acero inoxidable alimentario o plástico según el modelo

Para profundizar

Completa tu equipo de cake design PME:

• Complete sus acabados con una regla de glaseado PME.
• Y para pasta de azúcar, use un alisador PME.
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