Bedouin
Pistachos VERDES escaldados
Pistachos verdes escaldados, 250 g y 500 g
Pistacho entero escaldado (Pistacia vera), sin su fina piel marrón para revelar un verde intenso natural. Natural, sin sal y sin tostar. Disponible en 250 g y 500 g.
Características
- Forma: pistacho entero escaldado, sin piel, de color verde intenso
- Formatos: 250 g y 500 g
- Composición: 100 % pistachos, sin sal ni azúcar añadidos
Usos en repostería
- Decoración visible en macarons, tabletas de chocolate y mendiants
- Molido bajo demanda para obtener una pasta de pistacho de un verde intenso
- Cobertura para helados, mousses y pasteles
- Financiers y dacquoise de pistacho
Nota
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con los pistachos sin escaldar?
El escaldado retira la piel marrón, lo que les da un color verde más intenso una vez molidas, útil para preparaciones de acabado visual.
¿Estos pistachos son enteros o triturados?
Enteras, para triturar o moler según el uso deseado.
¿Qué formato elegir?
250 g para un uso ocasional, 500 g para un taller con producción habitual.
Para saber más
Envío y entrega
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
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