Pistaches Décor Picadas 2/4 mm – Calidad Profesional para Pastelería
Un ingrediente imprescindible para sublimar tus creaciones
Las pistaches décor picadas 2/4 mm aportan un toque de color, textura y refinamiento a todas tus preparaciones. Gracias a su calibre regular, aseguran un acabado visual homogéneo y un crujido delicado, ideal para pastelería, chocolatería y postres gastronómicos.
Una selección cuidadosa para un resultado constante
Procedentes de pistachos pelados, picados y tamizados, estos fragmentos de calibre 2/4 mm están listos para usar. Su granulometría controlada permite una integración perfecta en entremeses, bizcochos, tartas, bollería, helados, mousses o incluso ensaladas de frutas. También son adecuados para cubrir los bordes de pasteles o aportar un contraste sabroso en el acabado.
Textura crujiente y sabor natural
La pistache picada ofrece un crujido sutil y un sabor auténtico. Añade relieve sin sobrecargar la preparación y realza visualmente el aspecto premium de la pastelería.
Características del producto
– Producto: pistachos pelados, picados y tamizados
– Tamaño: 2/4 mm
– Nombre botánico: Pistacia vera
– Familia: Anacardiáceas
– Aspecto: fragmentos verdes y marrones, calibrados
– Uso: decoración, pastelería, heladería, postres
Consejos de conservación
Después de abrir, conservar los pistachos en un recipiente hermético, protegido de la luz y en un lugar fresco.
Alérgenos
– Contiene: pistachos
– Puede contener: otros frutos secos
Valores nutricionales por 100 g
Energía: 2342 kJ / 560 kcal
Grasas: 45 g
– de los cuales ácidos grasos saturados: 5,90 g
Carbohidratos: 27 g
– de los cuales azúcares: 7,8 g
Proteínas: 20 g
Sal: 0,01 g
Puntos fuertes
– Tamaño regular para un acabado visual profesional
– Textura crujiente ideal para el acabado
– Sabor natural, sin sal
– Uso versátil: pastelería, helados, frutas frescas, postres de chocolate
– Producto listo para usar, fácil de integrar
