🍯 Pasta Aromatizante Dulce de Leche
🍰 Descripción: La pasta aromatizante de Dulce de Leche es el ingrediente perfecto para infundir a tus cremas de mantequilla, masas para galletas, cupcakes, bávaros y otros rellenos el rico y cremoso sabor del Dulce de Leche. Ideal para pasteleros que deseen añadir un toque de dulzura latina a sus creaciones.
🌟 Características:
- Resiste la cocción, es ideal para preparaciones cocidas
- Se puede integrar en ganaches de chocolate para una combinación única.
🔍 Ingredientes:
- Sirope de glucosa
- Leche condensada azucarada
- Sabor dulce de leche
- Ácido cítrico (E330)
- Sal
- Colorantes: E150a, E160a
Alérgenos en negrita.
📊 Dosis recomendada:
- 30g por 500g de preparación
- Ajuste la cantidad si la temperatura de cocción es alta (superior a 200 °C) para mantener la intensidad del sabor.
📦 Capacidad:
- 120 g, suficiente para enriquecer muchas preparaciones
👩🍳 Usos:
- Perfecto para añadir auténtico sabor a Dulce de Leche a tus postres.
- Aporta un toque de delicadeza latina a tus creaciones de repostería.
📝 Consejos:
- Incorpora poco a poco para ajustar el sabor a tu gusto.
- Ideal para experimentar culinariamente y encontrar el equilibrio perfecto en tus recetas.
Pasta Aromatizante Dulce de Leche: Una opción exquisita para pasteleros que desean capturar la esencia dulce y delicada del Dulce de Leche en sus delicias. 🍮✨
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