Paquete de 6 Nonnettes de acero inoxidable 70 x h 50 mm

Juego de 6 Moldes Redondos para Nonnettes en Acero Inoxidable – Ø 7 cm x A 5 cm

La herramienta perfecta para creaciones altas, generosas y perfectamente estructuradas.

Este conjunto de 6 aros individuales para repostería (nonnettes) se distingue por su altura de 5 cm, ideal para los pasteleros que desean dar volumen a sus postres. Ya sea para bavarois de varias capas, tartas de queso individuales o montajes audaces de verduras, estos aros de acero inoxidable ofrecen una firmeza perfecta y un acabado visual digno de un maestro.

¿Por qué elegir este formato 7 x 5 cm?

Esta medida específica ha sido seleccionada para responder a las necesidades de presentación que requieren mayor capacidad.

• Volumen y Altura: Con 5 cm de altura, estas nonnettes permiten superponer varias texturas (bizcocho, mousse, relleno, gelatina) sin estar limitados por el espacio.

• Diámetro Cómodo: El formato de 7 cm ofrece una porción individual satisfactoria, ideal para un postre principal en plato o una entrada contundente.

• Acero Inoxidable de Calidad Alimentaria: Fabricados en acero inoxidable de alta densidad, nuestros aros garantizan que no transfieran sabor y resisten perfectamente la acidez de las preparaciones (frutas, vinagretas).

• Diseño sin soldaduras sobresalientes: El acabado cuidado asegura una pared interna lisa para un desmolde sin desgarros, preservando la nitidez de los bordes.

Consejos para usar en montajes altos

• Estanqueidad: Para preparaciones muy líquidas horneadas, no dude en forrar la base del aro con papel de aluminio bien ajustado por fuera para evitar fugas.

• Temperaturas: Estos aros están probados para soportar pasos repetidos del congelador al horno tradicional, garantizando una durabilidad excepcional.

• Higiene Total: La estructura de acero inoxidable facilita la limpieza. Un paso por el lavavajillas es suficiente para eliminar cualquier residuo graso o dulce.

Características Técnicas