Molde de Silicona Harmony 150 - Silikomart

✨ Eleva tus creaciones de pastelería con un diseño refinado y una textura impecable

📌 Descripción del producto

Diseñado en colaboración con el chef pastelero Michael Bartocetti, el molde Harmony 150 de Silikomart Professional revoluciona la pastelería individual. Gracias a su efecto twirl único, ofrece un acabado elegante y moderno a tus postres, transformando cada creación en una verdadera obra de arte.

Fabricado en silicona platino 100% de alta calidad, este molde garantiza un desmoldeo perfecto, incluso para preparaciones delicadas como mousses o postres helados. También es apto para hornear en horno, para obtener pasteles individuales con un acabado sofisticado.

¿Por qué elegir el molde Harmony 150?

✅ Un diseño único y refinado: Su efecto espiral aporta un toque de modernidad y sofisticación a tus creaciones.
✅ Ideal para postres de alta costura: Perfecto para mousses, helados y postres individuales.
✅ Desmoldeo fácil: La silicona platino asegura una flexibilidad óptima para un resultado liso y limpio.
✅ Alta resistencia térmica: Utilizable de -60°C a +230°C, pasa del congelador al horno sin problema.
✅ Durabilidad excepcional: Reutilizable más de 3,000 veces sin alterar la calidad.
✅ Materiales saludables y seguros: Sin BPA, 100% apto para alimentos y probado según las normas europeas más estrictas.

Características técnicas

🔹 Segmento: Silikomart Professional
🔹 Número de cavidades: 8
🔹 Dimensiones individuales: Ø 6 cm | Altura: 6,7 cm
🔹 Volumen: 150 ml por cavidad | 1200 ml en total
🔹 Temperatura de uso: de -60°C a +230°C
🔹 Compatible con: Horno, microondas, congelador, lavavajillas
🔹 Material: 100% silicona platino profesional

Ideas de recetas y aplicaciones

💡 Postres emblemáticos: Prepara una mousse de vainilla, inserto de frutos rojos y glaseado espejo para un acabado brillante.
💡 Postres helados: Sorbete de mango y maracuyá cubierto con un glaseado crujiente de chocolate blanco.
💡 Pastelería de alta costura: Crea pasteles individuales con texturas variadas jugando con capas e insertos.

👨‍🍳 Consejo profesional: Combina este molde con un spray de terciopelo para un acabado aún más espectacular.

Contenido del paquete

📍 1 molde de silicona Harmony 150 - 8 cavidades
📍 Guía de uso con consejos e inspiraciones

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