Molde Cilindro 75 ml – Elegancia y precisión en porciones individuales
Con el molde Cilindro 75 ml de Silikomart Professional, redescubra la pastelería individual en una forma elegante e intemporal. Diseñado para profesionales y apasionados exigentes, permite realizar 8 porciones cilíndricas perfectas de 75 ml cada una, ideales para postres modernos, mousses aireadas y semifreddos helados.
Su diseño combina innovación técnica y líneas clásicas, ofreciendo una presentación cuidada y homogénea. Gracias a su silicona platino de calidad profesional, el desmoldeo es sencillo y garantiza formas nítidas y precisas.
Características técnicas
-
Dimensiones del molde: 300 x 175 mm
-
Dimensiones de las cavidades: 126 x 27 h 27 mm
-
Volumen por cavidad: 75 ml
-
Volumen total: 600 ml
-
Número de cavidades : 8
-
Material: silicona platino 100 % alimentaria
-
Accesorios incluidos :
-
10 pequeños platos de presentación negros
-
1 cortador de plástico para insertos y bases
-
Ventajas
-
Formato cilíndrico moderno y versátil
-
Resultados regulares y precisos
-
Uso en congelador, ultracongelador y horno (-60°C a +230°C)
-
Desmoldeo fácil gracias al silicón antiadherente
-
Incluye: platos de presentación + cortador para inserts a medida
Inspiraciones y usos
Con el Cilindro 75 ml, puede crear una amplia gama de postres refinados:
-
Mousses individuales con sabores frutales o de chocolate
-
Semifreddos helados cubiertos con glaseados espejo brillantes
-
Postres en plato elegantes y modernos
-
Postres reinventados que juegan con texturas y colores
Este molde permite conjugar creatividad, rigor y estética, para seducir tanto en tienda como en restauración.
Ofrezca a sus clientes postres elegantes y modernos: adopte el molde Cilindro 75 ml de Silikomart Professional y realce sus creaciones individuales.
Productos Asociados
