FunCakes Disc de Pasta de Azúcar Estirada con Almendras – 430 g
Cuando la gula se encuentra con la precisión pastelera.
El FunCakes Disc de Pasta de Azúcar Estirada con Almendras combina el sabor rico y natural de las almendras con la textura lisa y flexible del fondant. Esta mezcla innovadora 60 % pasta de almendra – 40 % pasta de azúcar es lo mejor de ambos mundos: un sabor delicadamente auténtico, un acabado sedoso y un uso de absoluta simplicidad.
Ya enrollado al grosor perfecto, este disco está listo para usar nada más sacarlo del embalaje. Su color crema natural y sus ligeras partículas visibles de almendra ofrecen un acabado artesanal y refinado, ideal para pasteles elegantes, cupcakes y galletas decoradas.
Las ventajas del FunCakes Almond Sugar Paste Disc
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Mezcla exclusiva: 60 % pasta de almendra y 40 % pasta de azúcar.
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Textura lisa y flexible, con el sabor rico y natural de las almendras.
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Listo para usar: no requiere amasado ni rodillo.
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Color crema blanco, con granos de almendra visibles para un aspecto artesanal.
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Adecuado para cubrir un pastel de Ø15–20 cm (h 10 cm) o Ø20–25 cm (h 7,5 cm).
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Ideal para cortar formas decorativas para galletas, cupcakes o pasteles pequeños.
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Sin gluten, para adaptarse a todas las dietas.
La elegancia de un pastel reside tanto en el sabor como en el acabado.
Modo de empleo
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Retire el disco de pasta de azúcar de su embalaje.
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Desenróllalo delicadamente tirando de ambos bordes de la hoja de plata.
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Cubre el pastel con una fina capa de crema de mantequilla para favorecer la adhesión.
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Coloca el disco sobre el pastel, hoja de plata hacia arriba.
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Retira suavemente la hoja, luego alisa la superficie del pastel con la mano o con un alisador.
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Corta el exceso y finaliza la decoración.
Consejo: los recortes pueden cortarse con cortadores para crear bonitos adornos a juego (flores, corazones, motivos).
Ingredientes y composición
Ingredientes : azúcar (69%), almendras (11%), jarabe de glucosa, grasa vegetal (núcleo de palma, palma), agua, aceite vegetal (almendra), humectante: E422, E1103, espesante: E415, E413, jarabe de azúcar invertido, emulsionante: E471, aroma natural, fibras vegetales.
Alérgenos : contiene almendras.
Certificaciones :
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Sin gluten
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Apto para dietas vegetarianas
Peso neto : 430 g
Color : Natural (blanco crema)
Marca : FunCakes
Conservación
Conservar en un lugar seco y protegido de la luz, entre 15°C y 20°C.
No refrigerar ni congelar para evitar la condensación y preservar la textura.
Aplicaciones
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Cobertura de pasteles temáticos, number cakes o pasteles de boda
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Decoración de cupcakes y galletas de mantequilla
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Cortes decorativos con cortadores
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Creaciones de pastelería que requieren un sabor a almendra más sutil que el mazapán tradicional
El disco FunCakes Almond Sugar Paste es un producto profesional pensado para quienes buscan el sabor, la textura y la simplicidad en un solo gesto.
Valores nutricionales medios por 100 g
| Valor | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 1775 kJ / 420 kcal |
| Grasas | 10 g |
| – de los cuales ácidos grasos saturados | 3,3 g |
| Carbohidratos | 80 g |
| – de los cuales azúcares | 78 g |
| Proteínas | 2,3 g |
| Sal | 0,1 g |
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