Fun Cakes Pasta de Azúcar Extendida
Pasta de Azúcar Extendida Blanco Brillante 430 g
El disco blanco puro listo para desenrollar para cobertura exprés.
La pasta de azúcar extendida blanca Bright White Fun Cakes 430 g es un disco preenrollado de 36 cm de diámetro, listo para colocar directamente sobre su pastel sin extender. Ahorro de tiempo exclusivo para diseñadores de pasteles.
El blanco puro brillante es especialmente adecuado para tartas de boda minimalistas, creaciones contemporáneas y bases neutras antes de la decoración colorida.
Ideal para principiantes, talleres en grupo y producción rápida: no es necesario dominar el extendido con rodillo, coloque y alise en menos de 5 minutos.
Tono exclusivo
Blanco brillante
Pasta de azúcar preextendida Fun Cakes, sabor vainilla natural, lista para desenrollar y colocar sobre el pastel.
Disco circular de 36 cm de diámetro, grosor uniforme de 3 mm, para una cobertura profesional sin extender manualmente.
Dimensiones del disco
36 cm
Diámetro
Cubre pastel de 15 a 22 cm
3 mm
Grosor
Estándar profesional
430 g
Peso
1 disco por pastel
Disco preextendido listo para desenrollar, grosor uniforme garantizado en toda la superficie.
Compatibilidad según tamaño del pastel
| Diámetro del pastel | Altura del pastel | Cobertura | Discos requeridos |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 a 10 cm | OK con margen | 1 disco |
| 18 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 12 cm | Justo | 1 disco (sin margen) |
| 22 cm | 8 a 10 cm | Justo | 1 disco |
| 22 cm | 12 cm o más | Insuficiente | 2 discos |
| 25 cm o más | Cualquier altura | Insuficiente | 2 discos mínimo |
Calcule sus discos necesarios
Discos necesarios1 disco
Diámetro total requerido38 cm
Compatibilidad disco 36 cmOK
Consejo: Sacar el disco 5 minutos antes de usar. Desenrollar, colocar sobre el pastel ya preparado con una fina capa de buttercream, alisar del centro hacia los bordes.
Descubrir otros tonos extendidos
13 discos preextendidos Fun Cakes en el catálogo. Haga clic en una muestra para acceder a la ficha.
BLANCOS & NEUTROS
MARRONES
ROJOS & ROSAS
AMARILLOS
VERDES
AZULES
Ideas creativas exclusivas
- Tarta de boda minimalista: Cobertura exprés de un pastel de 18-20 cm sin extender manualmente.
- Talleres de descubrimiento: Formato ideal para cursos de diseño de pasteles: 1 disco por participante.
- Producción rápida: Cubre 5 pasteles en 30 minutos sin material para extender.
- Base decorativa colorida: Disco blanco + decoraciones coloridas modeladas colocadas en la superficie.
- Decoración básica para pastel: Cumpleaños infantil: cobertura rápida + decoraciones modeladas.
Características
| Capacidad | 430 g (1 disco preextendido) |
| Diámetro del disco | 36 cm |
| Grosor | 3 mm uniforme |
| Forma | Disco preenrollado listo para colocar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Sabor | Vainilla natural |
| Compatibilidad | Cobertura para pastel de 15 a 22 cm |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Posibles trazas de almendras |
Modo de empleo
- Sacar el disco de su embalaje 5 minutos antes de usar para devolverle su flexibilidad a temperatura ambiente.
- Preparar el pastel con una capa fina y uniforme de buttercream o ganache lisa.
- Desenrollar delicadamente el disco preextendido levantándolo por los bordes.
- Colocar el disco centrado sobre el pastel, sin presionar el centro.
- Alisar a mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Cortar el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso, al ras de la base.
- Guardar los recortes bajo film transparente para reutilizarlos en decoración.
Conservación
| Antes de abrir | Entre 15 y 20 °C, protegido de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: máximo 1 mes |
| Evitar | Refrigerador (endurece el disco), congelación (grieta la pasta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegido de la humedad |
| Si el disco está quebradizo | Calentar brevemente cerca de una fuente de calor suave (lámpara halógena, placa caliente apagada) para hacerlo maleable. |
Nota: Sacar el disco 5 minutos antes de usar para que recupere su flexibilidad a temperatura ambiente.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño de pastel puedo cubrir con un solo disco?
El disco de 36 cm cubre un pastel de 15 a 22 cm de diámetro según la altura. La tabla de compatibilidad arriba indica las correspondencias precisas. Para más de 22 cm o pasteles muy altos, se necesitan 2 discos.
¿Diferencia con la pasta de azúcar clásica en bloque?
El disco extendido ahorra un tiempo significativo: no es necesario amasar, extender con rodillo ni calcular el grosor. Ideal para principiantes y producción rápida. La pasta clásica en bloque ofrece más flexibilidad (tamaños, modelado, formas).
¿Se puede usar el disco para modelar?
No, este producto está diseñado solo para cubrir pasteles. Para modelar figuras o decoraciones, usar la pasta de azúcar clásica en bloque de 250 g o 1 kg.
¿Cómo evitar desgarros al desenrollar?
Sacar el disco 5 minutos antes de usar para que recupere su flexibilidad. Manipular por los bordes sin presionar el centro. En caso de pequeña grieta, alisar con el dedo y una gota de agua para fusionar la pasta.
¿Consejo para Blanco Brillante?
Sacar el disco 5 minutos antes de usar para que recupere su flexibilidad a temperatura ambiente.
Para profundizar
Completa tu gama extendida con la pasta de azúcar extendida Stone Grey, extendida Maroon Brown, extendida Baby Blue, o explora la colección Pasta de azúcar Patissland.
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