Fun Cakes Mini Bolitas
Mini Bolitas Azul Claro 800g
Mini bolitas azul claro formato taller para producción baby shower.
Las mini bolitas azul claro Fun Cakes 800g están diseñadas para la producción en serie de pasteles baby shower para niño, primer cumpleaños y eventos familiares.
El formato 800g evita la ruptura de stock en picos estacionales (lluvia de baby showers primavera-verano).
Este formato taller para pasteleros profesionales en producción: es adecuado para producción estacional, series de cupcakes, talleres grupales, economía de escala.
Tono exclusivo
Azul Claro 800g
Pigmento dominante: azúcar + azul brillante FCF muy diluido
Mini bolitas dulces duras Fun Cakes, formato bolsa resellable, para espolvoreado decorativo uniforme.
Otros formatos disponibles
80g800g
Características técnicas
2-3 mm
Diámetro
Mini bolita estándar
800g
Contenido
Bolsa resellable
Azúcar
Composición
Duro y crujiente
Compatible con
- Cobertura de pasta de azúcar: Espolvoreado sobre pastel cubierto para relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: Aplicar en el último momento antes de la cristalización.
- Ganaches y crema chantilly: Espolvoreado ligero sobre cupcakes y postres.
- Drip cakes y chorreados de chocolate: Aplicar mientras el chorreo aún está líquido.
Descubrir la gama Fun Cakes Mini Bolitas
21 referencias de mini bolitas de color sólido en el catálogo. Haga clic para explorar la paleta.
Ideas creativas exclusivas
- Producción baby shower: Espolvoreado azul en más de 20 pasteles de nacimiento en serie.
- Cupcakes layette profesional: Relleno azul en cupcakes para buffet baby shower.
- Cake gender reveal en serie: Producción de varios pasteles para anuncio de sexo.
- Taller baby shower: Formato adecuado para cursos de nacimiento.
- Tienda de repostería para nacimientos: Stock permanente para especialistas en nacimientos.
Características
| Contenido | 800g |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Pigmento dominante | azúcar + azul brillante FCF muy diluido |
| Uso recomendado | Decoración para pasteles, cupcakes, glaseado, drip cake, acabado de diseño de pasteles |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Sin gluten. Posibles trazas de almendras según el proceso. |
Modo de uso
- Preparar el pastel cubierto o el cupcake con glaseado fresco (aún ligeramente húmedo).
- Verter las mini bolitas en un platillo para facilitar la dosificación.
- Espolvorear a mano o con cuchara, con movimientos regulares, para una distribución uniforme.
- Para efecto borde, colocar manualmente a lo largo del contorno con una espátula fina.
- Presionar ligeramente para que las bolitas se adhieran al glaseado antes de la cristalización completa.
- Guardar las bolitas restantes en la bolsa resellable original para uso posterior.
Conservación
| Almacenamiento | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz directa |
| A evitar | Humedad (las bolitas se vuelven pegajosas), exposición al sol |
| Después de abrir | Bolsa resellable original: 12 meses |
| Pastel decorado | Conservación en frío 2 a 3 días, protegido de la humedad |
Nota: El azul pálido absorbe olores: mantener el paquete de 800g alejado de productos aromáticos (vainilla, café).
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pasteles se pueden decorar con una bolsa?
Una bolsa de 80g cubre de 4 a 8 pasteles con un espolvoreado ligero, de 2 a 4 pasteles con decoración generosa. Una bolsa de 800g (formato taller) cubre de 40 a 80 pasteles según la densidad de la decoración.
¿Cómo evitar que las bolitas se vuelvan pegajosas?
Verter en el último momento antes de servir. Conservar la bolsa herméticamente cerrada. Guardar en un lugar seco y protegido de la humedad, idealmente en un armario cerrado.
¿Compatible con qué tipo de glaseado?
Compatible con pasta de azúcar, ganache, crema chantilly, glaseado real y drip cake. Las bolitas se adhieren mejor sobre glaseado aún ligeramente húmedo, antes de la cristalización completa.
¿Diferencia con los Gránulos o Fideos?
Las Mini Bolitas son esféricas (2-3mm), los Gránulos son irregulares (~1mm), los Fideos son alargados (~5mm). Elige Mini Bolitas para un efecto decorativo esférico, Fideos para un efecto de confeti alargado.
¿Consejo Azul Claro?
El azul pálido absorbe olores: mantener el paquete de 800g alejado de productos aromáticos (vainilla, café).
Para profundizar
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