Fractal - Rotulador Alimentario
Rotulador Alimentario Negro - Calligra
Rotulador de punta fina para dibujar y escribir directamente sobre superficies secas.
El Calligra Food Brush Pen negro de la marca húngara Fractal es un rotulador alimentario con punta de pincel, pensado para la rotulación y los detalles finos sobre cualquier superficie seca, dura o semidura: fondant seco, galletas y glasa real.
Características
1,3 g
Contenido
Por rotulador
2,45 g/kg
Dosificación máx.
Decoración y cobertura
Seca, dura
Superficies
Fondant, galletas
Usos recomendados
- Fondant y mazapán secos
- Galletas secas y tapas de macarons
- Glasa real seca
- Detalles, rotulación y contornos finos
- Utilizar únicamente sobre superficies secas, no sobre glasa húmeda
A tener en cuenta: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños. Dosis máxima: 2,22 g/kg en relleno, 2,45 g/kg en decoración y cobertura. Conservar protegido de la luz.
Ficha técnica completa
| Marca | Fractal Colors (Hungría) |
| Formato | Rotulador con punta de pincel, 1,3 g |
| Composición | Agua, colorantes (negro brillante BN E151, rojo allura AC E129, amarillo de quinoleína E104, carmoisina E122, azul brillante FCF E133, amarillo anaranjado FCF E110), conservante (benzoato de sodio E211), acidulante (ácido cítrico E330), aroma |
| Dosificación máxima | Relleno: 2,22 g/kg. Decoración y cobertura: 2,45 g/kg |
| Conservación | Protegido de la luz |
Preguntas frecuentes
¿En qué superficies se puede utilizar este rotulador?
Cualquier superficie seca, dura o semidura: fondant y mazapán secos, galletas, tapas de macarons y glasa real seca. No apto para superficies húmedas o grasas.
¿Cuándo elegir un rotulador en lugar de un colorante en gel clásico?
Para trazos nítidos y precisos (rotulación, contornos y detalles finos), en lugar de una coloración de fondo; el colorante en gel sigue siendo preferible para teñir una masa o una crema por completo.
¿El trazo resiste la manipulación una vez seco?
Sí, una vez seco sobre una superficie también seca, el trazo no se corre; evita cualquier contacto con un líquido o una superficie húmeda después de aplicarlo.
Para saber más
Explora la colección de rotuladores alimentarios o la repostería profesional. Consulta también el colorante en gel negro para obtener una coloración de fondo a juego.
Envío y entrega
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