Colour Mill - Boquillas
Boquilla n.º 125
Boquilla de pétalo para pétalos de rosa realistas y volantes en relieve
La boquilla n.º 125 de Colour Mill es una boquilla de repostería de acero inoxidable, compatible con todas las mangas pasteleras desechables o reutilizables, con o sin adaptador. Perfil de pétalo / rosa: tiene una abertura en forma de pétalo, utilizada para reproducir pétalos de rosa realistas y efectos de drapeado o volantes.
Acero inoxidable alimentario de calidad profesional: la boquilla conserva su forma al ejercer presión, no se deforma con el tiempo y es apta para el lavavajillas, incluso con un uso intensivo.
Características
#125
Referencia
Acero inoxidable
Material
Aplicaciones recomendadas
- Rosas de crema de mantequilla, pétalo a pétalo
- Efectos de drapeado (volantes) alrededor de una tarta de varias capas
- Decoraciones florales de pasta de azúcar trabajadas con boquilla
Modo de empleo
- Coloque la boquilla en una manga pastelera vacía, con la punta orientada hacia el extremo, y corte la punta a la altura de la base para lograr un ajuste limpio
- Rellene la manga hasta dos tercios con su preparación (crema de mantequilla, ganache montada, nata montada estabilizada), expulsando el aire hacia la punta
- Sujete la manga verticalmente, a aproximadamente 1 cm de la superficie, y presione con un movimiento regular; enjuague la boquilla con agua caliente y jabón después de usarla (apta para el lavavajillas)
A tener en cuenta: la regularidad del dibujo depende sobre todo de la consistencia de la crema (debe formar un pico que mantenga su forma en la espátula): enjuague la boquilla n.º 125 inmediatamente después de usarla para evitar que los residuos se sequen en el perfil de pétalo / rosa.
Preguntas frecuentes
¿Hace falta un clavo floral para usar esta boquilla?
Para hacer rosas separadas, un clavo floral giratorio facilita el movimiento circular; para crear un volante directamente sobre la tarta, no es necesario.
¿Cómo se debe orientar la boquilla para obtener un pétalo regular?
El lado ancho de la abertura debe quedar hacia abajo y el lado fino hacia arriba; haga girar el soporte mientras presiona ligeramente hacia fuera en cada pétalo.
¿Esta boquilla es adecuada para principiantes?
Requiere algo de práctica para lograr un acabado regular; empiece con volantes sencillos antes de pasar a las rosas completas.
Para saber más
Descubra toda la gama Colour Mill. Explore nuestras boquillas de repostería de todas las formas y tamaños. Complete su equipo con nuestras mangas pasteleras desechables y reutilizables.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
