PME Colour Drops Verde – Colorante Alimentario a Base de Aceite (20 ml)

El brillo de la naturaleza en el corazón de tus creaciones de repostería

El verde evoca la frescura, el equilibrio y la precisión visual. Ya sea un verde pistacho delicado, un verde hoja natural o un verde esmeralda intenso, el PME Colour Drops Verde te permite alcanzar tonos profundos y controlados, sin comprometer la textura.

Su formulación a base de aceite ha sido diseñada para integrarse perfectamente en preparaciones ricas en grasas, donde los colorantes clásicos alcanzan sus límites.

🌱 La innovación al servicio de la homogeneidad

Las Colour Drops no solo colorean en la superficie: se fusionan con la estructura misma de tus preparaciones. Esta afinidad lipídica garantiza un resultado fluido, estable y profesional.

Chocolate y manteca de cacao

Colorear el chocolate blanco se vuelve simple y preciso. El verde se difunde uniformemente sin provocar solidificación ni pérdida de brillo, ideal para moldes y decoraciones finas.

Buttercream y ganache

Obtén un acabado ultra liso, sin vetas ni gránulos de pigmento. El color permanece homogéneo, incluso en cremas con alto contenido de mantequilla.

Masa para pasteles y fondant

La estabilidad cromática está garantizada. Los tonos mantienen su brillo después de hornear o secar, para un resultado fiel a tu intención creativa.

El dominio del espectro verde, gota a gota

Cada matiz se construye con precisión.
El cuentagotas integrado permite una dosificación progresiva y reproducible:

• 1 a 2 gotas: verde pastel, pistacho o menta

• Dosificación reforzada: verde intenso, bosque o esmeralda

La alta concentración de pigmentos garantiza un fuerte impacto visual con una cantidad mínima de producto, haciendo de este frasco de 20 ml una herramienta tan eficiente como económica.

Consejos de experto para un acabado sublime

• Revelación cromática: usa una batidora de inmersión para liberar completamente los pigmentos e intensificar la profundidad del verde

• Control térmico: en clima frío, calienta el frasco 3 a 5 segundos en el microondas para recuperar una fluidez ideal

• Consejo de textura: en una crema de mantequilla con merengue italiano, el acabado se vuelve sedoso y capta la luz con elegancia

Información técnica

• Contenido: 20 ml

• Tipo: Colorante alimentario a base de aceite

• Aplicaciones: chocolate, ganache, buttercream, fondant, masas para pasteles

• Origen: Fabricación Reino Unido – Calidad profesional PME

Ingredientes

Aceite de colza, colorantes (E102, E133), emulsionantes (E322 – soja, E433).

⚠️ Nota: El colorante E102 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.