Colorants en Gel
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Colorantes en Gel

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PME Cake - Colorantes en gel

Colorantes en gel

Colorante en pasta concentrada para elegir entre una amplia paleta de tonos.

Este colorante en pasta concentrada está disponible en una amplia paleta de tonos, desde rojo ladrillo hasta púrpura intenso, para teñir fondant, crema de mantequilla o glaseado sin cambiar su textura.

Características

15
Tonos a elegir
Pasta concentrada
Textura
Base
Glicerol, sílice

Usos recomendados

  • Fondant y pasta de azúcar para teñir antes de extender
  • Crema de mantequilla y glaseados sin exceso de humedad
  • Retoques de color en una preparación ya teñida
  • Combinación de tonos para un mismo proyecto de decoración

Dosis: añadir la pasta colorante poco a poco con un palillo; es más fácil intensificar un tono que atenuarlo una vez incorporado.

Ficha técnica

Formato Tarro individual, tono a elegir
Textura Pasta concentrada
Base común Glicerol (E422), propilenglicol (E1520), sílice (E551)
Colorantes Variables según el tono elegido; consultar la etiqueta

Preguntas frecuentes

¿Cómo saber si el tono elegido requiere una advertencia para niños?

La composición de los colorantes varía según el tono: consulte la etiqueta del tarro recibido para comprobar la posible presencia de un colorante azoico sujeto a una advertencia europea.

¿Qué cantidad de producto basta para un proyecto de fondant?

Un solo tarro suele permitir teñir varios cientos de gramos de fondant gracias a su alta concentración.

¿Se pueden pedir varios tonos diferentes por separado?

Sí, cada tono de la paleta se selecciona y se pide de forma independiente.

Para saber más

Consulta nuestra colección de colorantes alimentarios y nuestro estuche de 8 colorantes en pasta.

Customer Reviews

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Valérie R. (Saint-André-de-Cubzac, Nouvelle-Aquitaine)
Excellent

Je conseille à tous ce produit, il est vraiment top et permet de réaliser la teinte souhaitée.

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