Colorante liposoluble Verde Manzana Chocolart 40g – Pavoni
Aporta un toque vivo y brillante a tus creaciones de chocolate con el colorante liposoluble en polvo Verde Manzana de la gama Chocolart firmada por Pavoni y Emmanuele Forcone. Especialmente formulado para una utilización a base de grasas, este pigmento intenso es ideal para tus decoraciones en chocolate, manteca de cacao, pasta de almendra, ganaches, cremas y pasta de azúcar.
Un color frutal y vibrante
El Vert Pomme, fresco y burbujeante, evoca la vivacidad de las frutas y la energía vegetal. Da una dimensión moderna y alegre a todas tus piezas dulces.
Características técnicas
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Tipo : Colorante en polvo liposoluble
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Color : Verde Manzana
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Peso : 40 g
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Uso : Chocolate, pasta de almendra, ganache, pasta de azúcar, crema de mantequilla
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Aplicación : Para disolver en manteca de cacao
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Conservación : Protegido de la luz y la humedad, entre 20°C y 25°C
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Origen : Italia
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Gama : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredientes
Colorantes : E104, E133
Puede contener trazas de leche y de frutos secos.
Información regulatoria
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Colorante destinado únicamente para uso alimentario.
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Mantener fuera del alcance de los niños.
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No tragar tal cual.
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No contiene colorantes AZO.
¿Por qué elegir Chocolart Vert Pomme?
✔ Muy alta densidad de colorante
✔ Ideal para colorear el chocolate con precisión
✔ Excelente solubilidad en la manteca de cacao
✔ Perfecto para decoraciones artísticas dulces
✔ Recomendado por el campeón del mundo Emmanuele Forcone
Sugerencias de uso
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Chocolates moldeados en verde ácido
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Pasta de almendra coloreada para piezas montadas
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Crema de mantequilla afrutada y decorativa
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Efectos aterciopelados con pistola con manteca de cacao coloreada
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Glaseados espejo con predominio verde
Realce sus creaciones dulces con el colorante Verde Manzana Chocolart 40g de Pavoni, la elección de los profesionales de la pastelería exigente.
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