Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange
Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange

Colorante liposoluble - Colour Mill naranja 20ml

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COLOUR MILL

Naranja - Colorante liposoluble de 20 ml

Colorante a base de aceite para chocolate, ganaches y preparaciones grasas.

Colour Mill Naranja es un colorante liposoluble concentrado, envasado en un frasco cuentagotas de 20 ml. Su fórmula a base de aceite se mezcla directamente con el chocolate, la manteca de cacao, las ganaches y las cremas grasas, sin que la preparación se granule. El tono Naranja proporciona un naranja intenso y luminoso, sin matices rosados ni marrones.

20 ml

Contenido

Liposoluble

Tipo

Características

  • Tono Naranja: un naranja intenso y luminoso, sin matices rosados ni marrones.
  • Compatible con chocolate de cobertura, ganaches, manteca de cacao y cremas de mantequilla (preparaciones grasas).
  • Frasco cuentagotas de 20 ml, para una dosificación progresiva gota a gota.
  • Fórmula indicada sin gluten, sin lactosa y vegana.

A tener en cuenta: este colorante es liposoluble; no se disuelve en una preparación a base de agua (glasa real, sirope). Agite el frasco antes de usarlo y añada el color progresivamente: es más fácil oscurecer un tono demasiado claro que aclarar una base ya demasiado intensa. Conservar protegido de la luz y del calor, con el frasco bien cerrado.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre este colorante y un colorante hidrosoluble clásico?

Naranja es liposoluble: se mezcla con las grasas (chocolate, manteca de cacao, cremas grasas). Un colorante hidrosoluble, en cambio, se disuelve en agua y es adecuado para preparaciones como la glasa real; no son intercambiables.

¿Cómo limpiar los utensilios después de usarlo?

Como el colorante tiene una base de aceite, basta con lavar con agua caliente y lavavajillas los boles, batidores y espátulas después de usar Naranja.

¿Hay que agitar el frasco antes de usarlo?

Sí, puede producirse una ligera separación durante el reposo: agite el frasco antes de cada uso para recuperar un tono Naranja homogéneo.

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Nosri A. (Gex, Auvergne-Rhône-Alpes)
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Merci, la livraison a été rapide et le produit est top

A
Adeline B. (Caen, Normandy)
Colorant orange

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