Colorante liposoluble en polvo Chocolart Naranja – Pavoni – 40 g
Añade un tono cálido y luminoso a tus creaciones de chocolate con el colorante Chocolart Orange 40g de Pavoni, diseñado en colaboración con el chef pastelero Emmanuele Forcone. Ultra concentrado, este colorante liposoluble es ideal para todas tus preparaciones a base de manteca de cacao.
Una naranja potente y versátil
Con su tono brillante, el naranja es perfecto para temáticas otoñales, afrutadas, de Halloween o para crear contrastes modernos en sus piezas de chocolate.
Características técnicas :
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Tipo : Colorante alimentario liposoluble en polvo
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Color : Naranja
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Peso neto : 40 g
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Ingredientes : Colorante : E110
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Uso : Disolver en la manteca de cacao
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Aplicaciones : Chocolate, pasta de almendra, ganaches, cremas, pasta de azúcar
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Origen : Italia
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Gamme : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Recomendaciones de uso:
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Para usar exclusivamente en preparaciones liposolubles (chocolate, manteca de cacao…).
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No consumir en el estado en que se encuentra.
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Almacenar en un lugar seco, protegido de la luz y del aire (20–25°C).
Información regulatoria :
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E110: puede tener efectos adversos en la actividad y la atención en los niños.
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Puede contener trazas de leche y frutos secos.
¿Por qué elegir Chocolart Orange Pavoni?
✔ Pigmentación intensa y homogénea
✔ Excelente solubilidad en la manteca de cacao
✔ Tinte perfecto para decorados expresivos y artísticos
✔ Compatible con aerógrafo, moldeado o inmersión
Ideas de aplicación
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Chocolates moldeados de naranja mandarina
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Flores de chocolate coloridas
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Glaseados a base de manteca de cacao teñida
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Cremas decorativas o ganaches coloreadas
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Decoraciones temáticas de otoño, frutas o follaje
Apueste por el naranja intenso del colorante Chocolart para creaciones chocolatosas vibrantes y profesionales.
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