Colorante liposoluble en polvo Chocolart Amarillo Huevo – Pavoni – 40 g
Añade calidez y elegancia a tus creaciones de chocolate con el colorante Chocolart Amarillo Huevo de Pavoni. Especialmente diseñado para disolverse en manteca de cacao, este colorante liposoluble de alta densidad es la elección ideal para chocolateros y pasteleros exigentes.
Desarrollado con el chef campeón del mundo Emmanuele Forcone, este amarillo profundo evoca la intensidad de una yema de huevo natural, perfecto para acabados brillantes y auténticos.
Características técnicas:
-
Tipo: Colorante liposoluble en polvo
-
Color: Amarillo Huevo
-
Peso: 40 g
-
Ingredientes: Colorante: E102
-
Uso: Disolver en manteca de cacao
-
Aplicaciones: Chocolate, pasta de almendra, ganaches, cremas, pasta de azúcar
-
Marca: Pavoni – Italia
Recomendaciones:
-
No tragar el producto tal cual.
-
Mantener protegido de la luz y el aire. Conservar en un lugar seco y fresco (20 a 25°C).
Información importante:
-
Contiene el colorante E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.
-
Puede contener trazas de leche y frutos secos.
Para un amarillo rico y profesional
Este colorante amarillo huevo sublimará tus creaciones de Pascua, tus tabletas rellenas o tus decoraciones florales de chocolate. Un imprescindible para acabados naturales e intensos.
