Colorante en Polvo - Color Perla Oro

Colorante en Polvo SILIKOMART – Color Oro

Descripción :

El colorante en polvo Silikomart, fabricado a partir de los mejores colorantes alimentarios disponibles, es un producto imprescindible para los profesionales de la pastelería y la confitería. Este colorante es ideal para aportar un toque elegante y sofisticado a tus creaciones gracias a su efecto metálico y brillante. Perfecto para decoraciones minuciosas, como flores de pasta de azúcar o decoraciones superficiales, se distingue por su versatilidad y calidad.

Características :

• Peso : 20 g, envase económico para múltiples usos.
• Color : Oro brillante, ideal para dar un efecto lujoso y festivo a tus creaciones.
• Aplicación : Este colorante puede usarse directamente sobre la superficie del chocolate, pralinés, pasteles glaseados, mousses, entremeses, helados y mucho más.
• Efecto : Gracias a su capacidad para reflejar la luz, ofrece un magnífico efecto metálico y nacarado en las decoraciones.

Modo de empleo :

• Solubilidad : El colorante es soluble en alcohol, lo que se recomienda para una aplicación más rápida y uniforme. También es soluble en agua, pero esto puede requerir más trabajo.
• Aplicación directa : Puede aplicarse directamente con un pincel o con los dedos sobre superficies como el chocolate, permitiendo obtener un efecto perlado sutil y refinado.

Ideal para :

• Decoración de pralinés y figuras de chocolate
• Pasteles glaseados
• Mousse y gelatina transparente
• Creaciones florales en pasta de azúcar

Consejos de uso :

• Utiliza este colorante para eventos especiales como bodas, cumpleaños y fiestas, donde un toque dorado puede realmente marcar la diferencia en tus decoraciones dulces.

Información adicional :

• Origen : Italia
• Marca : Silikomart, reconocida por su calidad en el mundo de la pastelería profesional.

Ingredientes : Pigmentos alimentarios de alta calidad: E172. Sin gluten, apto para vegetarianos.