Colorante en Polvo SILIKOMART – Color Oro
Descripción :
El colorante en polvo Silikomart, fabricado a partir de los mejores colorantes alimentarios disponibles, es un producto imprescindible para los profesionales de la pastelería y la confitería. Este colorante es ideal para aportar un toque elegante y sofisticado a tus creaciones gracias a su efecto metálico y brillante. Perfecto para decoraciones minuciosas, como flores de pasta de azúcar o decoraciones superficiales, se distingue por su versatilidad y calidad.
Características :
- Peso : 20 g, envase económico para múltiples usos.
- Color : Oro brillante, ideal para dar un efecto lujoso y festivo a tus creaciones.
- Aplicación : Este colorante puede usarse directamente sobre la superficie del chocolate, pralinés, pasteles glaseados, mousses, entremeses, helados y mucho más.
- Efecto : Gracias a su capacidad para reflejar la luz, ofrece un magnífico efecto metálico y nacarado en las decoraciones.
Modo de empleo :
- Solubilidad : El colorante es soluble en alcohol, lo que se recomienda para una aplicación más rápida y uniforme. También es soluble en agua, pero esto puede requerir más trabajo.
- Aplicación directa : Puede aplicarse directamente con un pincel o con los dedos sobre superficies como el chocolate, permitiendo obtener un efecto perlado sutil y refinado.
Ideal para :
- Decoración de pralinés y figuras de chocolate
- Pasteles glaseados
- Mousse y gelatina transparente
- Creaciones florales en pasta de azúcar
Consejos de uso :
- Utiliza este colorante para eventos especiales como bodas, cumpleaños y fiestas, donde un toque dorado puede realmente marcar la diferencia en tus decoraciones dulces.
Información adicional :
- Origen : Italia
- Marca : Silikomart, reconocida por su calidad en el mundo de la pastelería profesional.
Ingredientes : Pigmentos alimentarios de alta calidad: E172. Sin gluten, apto para vegetarianos.
