Colorante Alimentario Liposoluble Naranja – 1 kg

Silikomart Professionnel – E110

Este colorante naranja liposoluble en polvo está elaborado a partir de sunset yellow (E110) y especialmente formulado para la coloración de preparaciones ricas en grasas: chocolate blanco, manteca de cacao, ganaches, cremas o confitería.

Gracias a su tono vivo y cálido, se recomienda especialmente para las creaciones frutales (naranja, albaricoque, mango), decoraciones festivas (Halloween, otoño) o piezas artísticas que requieren un efecto colorido brillante.

✅ Características técnicas

• Tipo : Liposoluble

• Color : Naranja

• Colorante : E110 (Sunset Yellow FCF)

• Dosis máxima recomendada : 0,1 g/kg

• Peso neto : 1 kg

• Envase : Bolsa resellable

• Conservación : A temperatura ambiente, en lugar seco y protegido de la luz

⚠️ E110 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.

Modo de empleo

Para masas grasas :

1. Derretir la materia grasa (chocolate blanco, mantequilla, manteca de cacao).

2. Agregar una pequeña cantidad de polvo (respetar la dosis máxima de 0,1 g/kg).

3. Mezclar cuidadosamente hasta la completa homogeneización.

Para aplicaciones en superficie :

1. Diluir en un poco de alcohol alimentario (tipo Rejuvenator).

2. Aplicar con pincel sobre moldes, caramelos, entremeses.

Perfecto para realzar tus entremeses frutales, efectos de terciopelo naranja o creaciones estacionales con precisión profesional.