Colorante Alimentario AmeriColor – Marrón Cálido
Agrega calidez y profundidad a tus creaciones de pastelería con el colorante Warm Brown de AmeriColor®. Perfecto para tonos de marrón natural en glaseados, galletas, cremas y pastas de azúcar, su formulación en gel permite una dosificación ultra precisa.
✅ Puntos fuertes
-
Marrón cálido, rico y equilibrado
-
Gel ultra concentrado: se necesita poco producto
-
Perfecto para preparaciones dulces y saladas
-
No modifica ni la textura ni el sabor
-
Estabilidad excepcional: resiste ciclos de congelación/descongelación
-
Frasco con tapón dosificador antigoteo
Usos ideales
-
Glaseados, glaseado real, crema de mantequilla
-
Pasta de azúcar, pasta de almendra, fondant
-
Bizcochos, galletas, bizcochos
-
Chantilly, coberturas, preparaciones vegetales
-
Veteados o detalles coloreados en entremeses y postres
💧 Dosis recomendada: 3 gotas para 57 g de base. Añadir progresivamente hasta obtener el tono deseado.
Ingredientes
Agua, azúcar, colorantes: E129 (rojo allura), E110 (amarillo anaranjado S), E133 (azul brillante FCF), almidón de maíz modificado, goma vegetal, ácido cítrico.
Conservadores: menos del 0,1 % de benzoato de sodio (E211) y sorbato de potasio (E202).
A saber
⚠️ Este producto está reservado para un uso profesional.
El E129 y el E110 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.
Usar solo en incorporación, no consumir puro.
Conservación
-
Conservar a temperatura ambiente
-
Proteger de la luz directa
-
Cerrar bien después de cada uso