LorAnn Oils - Formato de repostería
Aroma LorAnn Red Velvet de 118 ml
Aroma red velvet en formato de repostería de 118 ml, con la nota de cacao y vainilla característica de los cakes estadounidenses.
El Aroma LorAnn Red Velvet de 118 ml es un aroma alimentario en formato de botella clásica, con una dosificación estándar. Tiene la característica nota de cacao y vainilla de los red velvet cakes estadounidenses y está pensado para una producción regular en tiendas o laboratorios.
Características
- Formato del frasco
- 118 ml
- Dosificación profesional
- Estándar
- Estable al horneado
- 180 °C
Aplicaciones
- Pasteles red velvet emblemáticos: sabor auténtico a cacao y vainilla en todas las capas de un layer cake.
- Cupcakes red velvet con frosting de cream cheese: intensifica el sabor de la masa.
- Macarons y tartas de queso red velvet: ganaches montadas y conchas rojas para pastelería original.
Ficha técnica
| Marca | LorAnn Oils (Estados Unidos) |
|---|---|
| Formato | Frasco de 118 ml con boquilla vertedora |
| Concentración | Dosificación estándar (no confundir con los Superconcentrados de 3,7 ml, de 3 a 4 veces más potentes) |
| Uso | Repostería profesional, tienda, cocina exigente |
| Ingredientes | La composición varía según el sabor; consulte la etiqueta del frasco |
| Conservación | A temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y el calor |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿En qué se diferencia del cacao clásico?
El aroma aporta la nota característica de cacao y vainilla del red velvet sin alterar el color ni la textura: el colorante rojo se añade por separado.
¿Qué dosis se recomienda para un layer cake red velvet?
De 5 a 10 ml por cada 500 g de masa; ajuste al gusto probando poco a poco, ya que el sabor se intensifica después del horneado.
¿Combina bien con cream cheese?
Sí, red velvet y cream cheese forman la combinación clásica de los pasteles estadounidenses; cada aroma se dosifica por separado.
Recursos complementarios
Toda la gama LorAnn · Nuestros aromas alimentarios · Combinación clásica estadounidense: Aroma LorAnn Cream Cheese 118 ml
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
