LorAnn Oils - Formato de pastelería
Aroma de mango LorAnn de 118 ml
Aroma de mango en formato de pastelería de 118 ml, para producciones exóticas regulares.
El aroma de mango LorAnn de 118 ml es un aroma alimentario en formato de botella clásica y con una concentración estándar. Este formato económico es ideal para tiendas que preparan regularmente postres de varias capas y mousses exóticas y prefieren un frasco de mayor volumen en lugar de un formato mini.
Características
- Formato del frasco
- 118 ml
- Dosificación profesional
- Estándar
- Estable al horneado
- 180 °C
Aplicaciones
- Postres de varias capas y mousses exóticas en serie: dosificación reproducible de una producción a otra.
- Sorbete y helado profesional: sabor a mango homogéneo en grandes cantidades.
- Vasitos y bavarois de inspiración veraniega: formato económico para uso frecuente en obrador.
Ficha técnica
| Marca | LorAnn Oils (Estados Unidos) |
|---|---|
| Formato | Frasco de 118 ml, con boquilla vertedora |
| Concentración | Concentración estándar (a diferencia de los Super Concentrados de 3,7 ml, entre 3 y 4 veces más potentes) |
| Uso | Pastelería profesional, tienda, cocina exigente |
| Ingredientes | Composición variable según el sabor, consulta la etiqueta del frasco |
| Conservación | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y el calor |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué diferencia hay con el Super Concentrado de 3,7 ml del mismo sabor?
El formato de 118 ml tiene una concentración estándar, entre 3 y 4 veces menor que el Super Concentrado de 3,7 ml, pero es más económico por volumen para una producción regular.
¿Qué cantidad de aroma se necesita para una mousse de mango en producción?
De 5 a 10 ml por cada 500 g de preparación, incorporados al final del batido.
¿Combina bien con el lichi?
Sí, el mango y el lichi forman un apreciado dúo exótico para postres y vasitos, dosificando cada aroma por separado.
Recursos adicionales
Toda la gama LorAnn · Nuestros aromas alimentarios · Dúo exótico en formato profesional: Aroma LorAnn de lichi de 118 ml
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
