Ariaga Lactée chocolate con leche 38% - frijoles 5 kg
Descubre las excelencias del chocolate con leche Ariaga Lactée 38% de Valrhona, una auténtica delicia para los profesionales de la pastelería y el chocolate.
Descripción:
- Embalaje: caja de 5 kg
- Origen de los granos: Blend de Grands Crus
- Perfil principal: Redondo
- Aplicaciones recomendadas: Moldeados, tabletas, mousses, helados y sorbetes, cremas y ganaches
- Empresa certificada: Corporación B
- Profesiones asociadas: Panadero, Chocolatero, Heladero, Hotelero, Pastelero, Restaurador, Catering
- Porcentaje mínimo de cacao: 38.00%
- Color chocolate: Leche
Características:
- Una cobertura láctea de sabores equilibrados que combina el dulzor y la cremosidad de la leche con un sutil toque de vainilla.
- Peso neto: 5 kg
- Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar seco entre 16 y 18°C
Valores nutricionales:
- Energía: 572 kcal / 2381 kJ
- Lípidos totales: 38,00 g (incluidos ácidos grasos saturados: 24,00 g)
- Carbohidratos totales: 48,00 g (incluidos los azúcares: 47,00 g)
- Proteína: 8,20 g
- Celda: 0,20 g
- Fibra dietética: 2,50 g
Composición:
- Alérgenos: Leche. Puede contener trazas de gluten y frutos de cáscara.
- Ingredientes: Azúcar, LECHE entera en polvo, manteca de cacao, masa de cacao, emulgente: lecitina, aroma natural de vainilla.
Gusto:
- Perfil sensorial equilibrado y delicadamente lácteo, con sutiles notas de vainilla.
Cuidado con el calor del verano: Debido a las altas temperaturas durante el verano, es posible que el chocolate se derrita durante el transporte. Le recomendamos que elija un método de entrega rápido y planifique la recepción inmediata de sus paquetes para preservar la calidad de su chocolate. Gracias por su comprensión. 🍫🌞
Ofrece a tus creaciones lo mejor de los chocolates con leche con Ariaga Lactée 38% de Valrhona. ¡Una elección imprescindible para postres excepcionales!
