Pépites de Chocolate con Leche 31% Valrhona - Caja 6 kg
Las chispas de chocolate con leche 31% Valrhona están especialmente diseñadas para los profesionales exigentes. Con su perfil de sabor perfectamente equilibrado entre cacao y leche, acompañado de deliciosas notas caramelizadas, estas chispas aportan indulgencia y finura a tus creaciones de pastelería y bollería.
🍫 ¿Por qué elegir las gotas de chocolate con leche Valrhona?
Estas pepitas de chocolate Valrhona de calidad superior se caracterizan por:
- ✅ 32% de cacao para un equilibrio perfecto
- ✅ Perfil gustativo armonioso con ligeras notas caramelizadas
- ✅ Calibración óptima : aproximadamente 7500 pepitas/kg
- ✅ Etiqueta B Corporation, garantía de compromiso ambiental y social
🧁 Ideal para todas tus creaciones de repostería:
- Viennoiserías y brioches gourmets
- Galletas, magdalenas y galletas de chocolate
- Decoración elegante de pasteles y postres variados
- Preparaciones profesionales en chocolatería
🌿 Composición y Alérgenos:
- Ingredientes : azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, extracto de vainilla, emulgente: lecitina.
- Alérgenos : Contiene leche. Posible presencia de gluten y frutos secos.
🥄 Valores nutricionales promedio (por 100 g) :
| Energía | 539 kcal (2249 kJ) |
|---|---|
| Lípidos totales | 31 gramos |
| de los cuales saturados | 19 gramos |
| Carbohidratos totales | 56 gramos |
| incluyendo azúcares | 54 gramos |
| Proteínas | 7,4 gramos |
| Fibras | 2,8 gramos |
| Este | 0,16 gramos |
📦 Condicionamiento profesional:
- Formato : Caja de 6 kg
- Cantidad : Aproximadamente 45,000 pepitas por caja (aproximadamente 7500 pepitas/kg)
- Conservación : Conservar en un lugar seco y protegido del calor (idealmente entre 16 y 18°C).
Entrega rápida y segura
Recibe rápidamente tus perlas de chocolate con leche Valrhona en toda Europa. El tiempo de preparación de este producto puede ser de 48h.
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