Papel para hornear Ecopap 40x30 cm - 50 hojas reutilizables

Papel para hornear Ecopap 40x30 cm - 50 hojas reutilizables

Ofrece a tus preparaciones una cocción perfecta y respetuosa con el medio ambiente gracias a las hojas de hornear Ecopap Matfer. Fabricadas en papel kraft siliconado por ambas caras sin blanquear, estas hojas son antiadherentes y están diseñadas para resistir las exigencias de la cocina profesional.

¿Para qué sirve?

Ideales para:

• Cocción al horno (incluso con aire forzado)

• Congelación

• Decoración

• Almacenamiento y apilamiento de preparaciones

Por qué nos encanta:

• Reutilizable varias veces: una alternativa económica y duradera

• Resistencia óptima: no se rompe al manipularlo

• Antiadherente por ambas caras: no requiere engrasado

• No es necesario darle la vuelta durante la cocción

• Envasado práctico para uso doméstico y profesional

Características técnicas

• Dimensiones: 40 x 30 cm

• Gramaje: 40 g/m²

• Temperatura máxima de uso: 220°C

• Material: Papel kraft siliconado por ambas caras

• Color: Blanco

• Certificación ambiental: PEFC 100%

Contenido

• Lote de 50 hojas de papel para hornear Ecopap

• Producto fabricado en Francia por Matfer Bourgeat

Uso recomendado

Este papel para hornear es perfecto para la pastelería, la panadería, la restauración o un uso doméstico intensivo. Se utiliza para hornear profiteroles, macarons, galletas, masas, bollería, panes o platos salados sin que se peguen ni se quemen.

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Pasa a una cocción más limpia, sencilla y responsable con las hojas de hornear reutilizables Ecopap Matfer.