Matfer - Batidores
Batidor de acero inoxidable Exoglass, 25 cm
Batidor profesional de acero inoxidable con mango de Exoglass, para un uso intensivo en pastelería.
Este batidor Matfer combina robustez, ergonomía e higiene para un uso intensivo diario. Los alambres de acero inoxidable con memoria de forma no se deforman con el tiempo, mientras que el mango de Exoglass, un material compuesto impermeable, garantiza un agarre cómodo y aislante.
Características técnicas
25 cm
Longitud total
15 cm
Alambres útiles
Exoglass
Mango
77 g
Peso neto
Consejos de uso
- Emulsiones, salsas, cremas o preparaciones para postres
- Preparaciones calientes de cocción directa o preparaciones frías
- Trabajo intensivo en pastelería, cocina o laboratorio profesional
A tener en cuenta: los alambres de acero inoxidable con memoria de forma no se deforman con el tiempo. El mango de Exoglass, impermeable y aislante térmico, se lava fácilmente a mano o en el lavavajillas.
Preguntas frecuentes
¿Este batidor es adecuado para preparaciones calientes?
Sí, puede utilizarse tanto durante la cocción directa como con preparaciones frías.
¿El mango de Exoglass resiste el calor?
Sí, este material compuesto es aislante térmico e impermeable, y está diseñado para un uso intensivo.
¿Se puede lavar este batidor en el lavavajillas?
Sí, el acero inoxidable y el mango de Exoglass resisten el lavavajillas sin deteriorarse.
Para saber más
Descubre la colección Matfer o todos los Batidores y espátulas.
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