Tapete de Cocción de Silicona SPV43
El tapete de cocción de silicona SPV43 es una herramienta esencial para los profesionales de la pastelería, la restauración y las heladerías. Este tapete antiadherente está diseñado para soportar temperaturas extremas y ofrecer una superficie de cocción uniforme y práctica. Ya sea para hornear o congelar, el SPV43 es un aliado versátil y duradero en todas las cocinas profesionales.
Características Técnicas :
- Dimensiones : 600 x 400 mm
- Material : Fibra de vidrio recubierta de silicona alimentaria en ambas caras
- Temperaturas : Resiste de -40°C a +280°C
- Uso : Adecuado para la cocción y congelación de productos variados (pasteles, helados, etc.)
Ventajas del Tapete SPV43 :
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Versatilidad de Temperatura : Perfecto para usos variados, este tapete soporta tanto el calor elevado de los hornos como el frío extremo de los congeladores, ofreciendo así una gran flexibilidad para las preparaciones.
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Superficie Antiadhesiva : Gracias a su recubrimiento de silicona, el tapete SPV43 permite un desmolde fácil y evita que los alimentos se adhieran, lo que facilita la limpieza y prolonga la vida útil del producto.
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Durabilidad y Seguridad : Compuesto de fibra de vidrio y silicona de alta calidad, este tapete está diseñado para un uso intensivo en entornos profesionales, garantizando un rendimiento constante y seguro en contacto con los alimentos.
Aplicaciones Prácticas :
El tapete SPV43 se adapta perfectamente a las necesidades de los profesionales de la pastelería y la restauración. Es ideal para :
- Cocción al horno : Úselo para galletas, bollería u otras preparaciones que requieran una cocción homogénea.
- Congelación : Perfecto para preparaciones heladas, incluyendo helados y sorbetes, sin riesgo de adherencia.
Mantenimiento Fácil :
Este tapete se limpia rápidamente con agua tibia y detergente, o simplemente en el lavavajillas. Su diseño robusto permite un uso repetido sin alterar su rendimiento.
El tapete de cocción de silicona SPV43 es una elección de calidad para chefs exigentes que buscan durabilidad, versatilidad y facilidad de uso. Perfecto para una amplia variedad de recetas y métodos de preparación, este tapete cumple con los estándares más altos de la industria.
