Perlas de Azúcar Metalizadas Oro - 4 y 6 mm - 900g

Descripción del producto

Esta mezcla de perlas metálicas doradas de 4 a 6 mm en formato 900 g es la solución ideal para los profesionales de la pastelería y los apasionados del diseño de pasteles en producción masiva. Ofreciendo un resultado visual de alta gama, estas perlas brillantes realzan todo tipo de postres: pasteles, postres, cupcakes, galletas personalizadas, etc.

Gracias a la mezcla de tamaños, tus decoraciones ganan en relieve, elegancia y volumen para acabados excepcionales.

Formato y envasado :

• Peso neto: 900 g

• Mezcla de perlas de 4 mm y 6 mm

• Envasado en bolsa a granel o bote a granel según stock

Ingredientes y alérgenos :

Ingredientes: Azúcar, almidón de maíz, maltodextrina, gelatina de pescado
Colorantes: E174 (plata), E102, E172, E100
Antiadherente: E555 – Agente de recubrimiento: goma laca
Contiene pescado (gelatina)
El colorante E102 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños

Valores nutricionales (por 100 g) :

• Energía: 1656 kJ / 398 kcal

• Grasas: 0,1 g (de las cuales saturadas: 0,1 g)

• Carbohidratos: 98,7 g (de los cuales azúcares: 94,1 g)

• Proteínas: 0 g

• Sal: 0,01 g

Puntos fuertes :

• Doble formato 4 y 6 mm para un efecto decorativo dinámico

• Acabado dorado metálico brillante

• Textura crujiente adecuada para todos los soportes (pasta de azúcar, glaseado, ganache…)

• Formato 900 g perfecto para talleres, catering y pasteleros artesanales

• Fabricación Azucren – Calidad profesional

Ideal para :

• Diseño de pasteles profesional (pastel de boda, pastel de capas, pasteles para eventos)

• Postres de vitrina o temáticos (fiestas, cumpleaños, bodas)

• Decoración con topping sobre galletas, bizcochos o troncos

• Venta a granel o decoración personalizada en pastelería