AZUCREN - SPRINKLES
Perlas de azúcar metalizadas doradas 4 & 6 mm
Mezcla dorada, acabado brillante, 90 g.
Esta mezcla de perlas de azúcar doradas metalizadas combina dos tamaños, 4 y 6 mm, en un tarro de 90 g. Un formato compacto para repostería festiva, creaciones de cake design o galletas decoradas, con un brillante acabado dorado metalizado que se aplica en segundos sobre crema, glaseado o fondant.
Características técnicas
- FORMATO
- 90 g
- TAMAÑOS
- 4 y 6 mm
- ALÉRGENO
- Pescado (gelatina)
Usos recomendados
- Decorar cupcakes dorados, layer cakes para celebraciones familiares o galletas
- Realzar postres con glaseado espejo
- Añadir como topping a postres de temática festiva
- Mezclar con otros sprinkles para crear composiciones personalizadas
Consejo Patissland
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Azúcar, almidón de maíz, maltodextrina, gelatina de pescado, colorantes E174, E102, E172, E100, antiaglomerante E555, agente de recubrimiento goma laca |
|---|---|
| Alérgenos | Contiene pescado (gelatina) |
| Tamaños | 4 mm y 6 mm |
| Formato | 90 g, tarro hermético |
| Valores nutricionales (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, hidratos de carbono 98,7 g, de los cuales azúcares 94,1 g, grasas 0,1 g, de las cuales saturadas 0,1 g, proteínas 0 g, sal 0,01 g |
| Conservación | Lugar fresco y seco, con el tarro bien cerrado |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuál es la diferencia con el formato de 900 g?
El contenido es idéntico; el tarro de 90 g es adecuado para un uso ocasional, y el de 900 g, para una producción regular en el obrador.
¿Se pueden mezclar estas perlas con otros sprinkles?
Sí, esta mezcla dorada combina bien con otras decoraciones mates o de colores para crear composiciones personalizadas.
¿Resiste la humedad el acabado dorado?
Se tolera un contacto breve, pero la exposición prolongada a la humedad puede apagar el brillo metálico.
Recursos complementarios
Descubre la colección Azucren, las decoraciones comestibles, el formato profesional de 900 g o el formato profesional dorado de 6 mm y 1 kg.
Para descubrir más
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