Pavoni - Molde Pavocake
Karma
Molde de silicona con motivo espiral, Francesco Boccia x Pavoni, 1 000 ml
Diseñado por el chef pastelero Francesco Boccia para Pavoni, el molde Pavocake Karma presenta un motivo de círculos concéntricos en relieve que forman una espiral. Diámetro de 180 mm, altura de 55 mm y volumen de aproximadamente 1 000 ml.
Características técnicas
- Diámetro
- 180 mm
- Volumen
- ~1 000 ml
- Durabilidad en horno
- 2 000 ciclos
Usos
- Entremets, mousses y creaciones heladas de diseño escultórico
- Insertos y piezas de exposición con efecto espiral
- Creaciones saladas, además de preparaciones dulces
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni Italia, colección Pavocake |
|---|---|
| Diseñador | Francesco Boccia |
| Diámetro | 180 mm |
| Altura | 55 mm |
| Volumen | ~1 000 ml |
| Material | Silicona alimentaria |
| Temperatura | -40 °C a +250 °C |
| Durabilidad | Hasta 2 000 ciclos en el horno |
Preguntas frecuentes
¿Quién es Francesco Boccia?
Chef pastelero que diseñó el molde Karma para la colección Pavocake de Pavoni, reconocido por sus diseños escultóricos.
¿El molde es apto para preparaciones saladas?
Sí, su forma y resistencia térmica también permiten elaborar creaciones saladas, además de entremets dulces.
¿Qué durabilidad anuncia Pavoni?
La silicona alimentaria del molde Karma soporta hasta 2 000 usos en el horno sin perder prestaciones.
Recursos adicionales
Descubre también el molde Ondulation y la colección Pavoni en moldes para entremets.
Pregunta útil
¿Qué hay que saber sobre este producto?
Diseñado por el chef pastelero Francesco Boccia para Pavoni, el molde Pavocake Karma presenta un motivo de círculos concéntricos en relieve que forman una espiral. Diámetro de 180 mm, altura de 55 mm y volumen de aproximadamente 1 000 ml.
Para descubrir más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
