Pavoni - Moldes de acero inoxidable
Kit de moldes para bases de hojaldre individuales KMF01
Banda de aluminio y tubo de acero inoxidable para bases individuales de hojaldre, diseño de Cesare Murzilli
El kit KMF01 combina una banda exterior de aluminio y un tubo interior de acero inoxidable para elaborar bases individuales de hojaldre rectangulares, con paredes rectas y ángulos definidos. Diseñado junto con el chef pastelero Cesare Murzilli, embajador de Pavoni, es adecuado para tartaletas de hojaldre, milhojas individuales y fingers de hojaldre dulces o salados.
Características técnicas
- Banda de aluminio
- 380 x 33 x 30 mm
- Tubo de acero inoxidable
- 380 x 25 x 25 mm
- Composición del kit
- 2 piezas
- Materiales
- Aluminio + acero inoxidable
Usos recomendados
- Bases de hojaldre individuales para rellenar después del horneado
- Tartaletas rectangulares de hojaldre
- Milhojas y fingers de hojaldre individuales, dulces o salados
- Bocados de hojaldre para cócteles de cena
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni Italia |
|---|---|
| Diseño | Cesare Murzilli |
| Referencia | KMF01 |
| Banda de aluminio | 380 x 33 x 30 mm (h) |
| Tubo de acero inoxidable | 380 x 25 x 25 mm (h) |
| Materiales | Aluminio y acero inoxidable |
| Origen | Italia |
| Cuidados | Lavado a mano |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Se entrega el kit completo?
Sí, el KMF01 incluye una banda de aluminio de 380 x 33 x 30 mm y un tubo de acero inoxidable de 380 x 25 x 25 mm, que se venden juntos.
¿Qué diferencia hay con el KMF02?
El KMF01 es el formato individual, para una sola pieza. El KMF02 es un formato más grande, pensado para tartas para compartir.
¿Hay que engrasar el molde antes de hornear?
El tubo interior de acero inoxidable no necesita engrasarse. En la banda de aluminio, una ligera capa de grasa facilita el desmolde.
Recursos complementarios
Descubra el formato para compartir KMF02 bases de hojaldre grande y toda la gama Pavoni.
Para ir más allá
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
