RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Shimmer Dust Pearl
Colorante alimentario en polvo brillante, nacarado color perla marfil
El Shimmer Dust Pearl es un colorante alimentario en polvo fino y brillante, de un tono perlado con reflejos en marfil y oro pálido. Este nacarado versátil es ideal para acabados perlados, tartas de boda y detalles brillantes que buscan un efecto sutil en lugar de un color intenso. Se aplica directamente desde el frasco sobre fondant, mazapán, chocolate, macarons o cualquier otra superficie sólida.
Características
- Formato
- 3 g
- Colorantes
- E172, E102
- Dietas
- Vegano, halal, kosher
Usos
- Tartas de boda de cualquier color: una capa nacarada sobre fondant blanco, marfil o pastel para un acabado perlado discreto.
- Perlas y detalles de fondant: collares, botones y aplicaciones nacaradas en tartas de ceremonia.
- Tapas de macarons y chocolate blanco, para conseguir un efecto nacarado neutro que no altere el tono base.
- Con un pincel, sobre la cara interior de una manga pastelera, para aportar un ligero reflejo perlado al escudillar crema de mantequilla.
Ficha técnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
|---|---|
| Formato | 3 g |
| Ingredientes | E555, E551, maltodextrina, almidón de maíz, aroma natural, colorantes: E172, E102 |
| Advertencia reglamentaria | el colorante E102 puede tener efectos adversos sobre la atención y la actividad de los niños |
| Alérgenos | Este producto no contiene alérgenos de declaración obligatoria. Fabricado en un taller donde se manipulan leche, huevo y soja (lecitina de soja): puede contener trazas |
| Dietas | Vegetariano, vegano, con certificación kosher y halal |
| Conservación | 60 meses antes de abrir |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Se puede aplicar este nacarado sobre un color ya existente sin modificarlo?
Sí, ese es su uso principal: aplicado en una capa ligera, añade un reflejo perlado sin cambiar el tono base del fondant o del glaseado.
¿Es adecuado para tartas de boda de cualquier color?
Sí, su tono marfil y oro pálido combina con la mayoría de las paletas de boda, desde el blanco puro hasta los tonos pastel.
¿Qué diferencia hay con Shimmer Dust Antique Silver?
Pearl tiene reflejos cálidos en marfil y oro pálido, mientras que Antique Silver tiene un tono gris y metálico.
Recursos adicionales
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