Pistachos verdes pelados, 250 g y 500 g
Pistacho entero pelado (Pistacia vera), sin su fina piel marrón para revelar un verde intenso natural. Natural, sin sal y sin tostar. Disponible en 250 g y 500 g.
Características
- Forma: pistacho entero pelado, sin piel, de color verde intenso
- Formatos: 250 g y 500 g
- Composición: 100 % pistachos, sin sal ni azúcar añadido
Usos en repostería
- Decoración visible de macarons, tabletas de chocolate y mendiants
- Molido bajo demanda para obtener una pasta de pistacho de verde intenso
- Aderezo de helados, mousses y postres
- Financiers y dacquoise de pistacho
A tener en cuenta
Conservación: en un recipiente hermético, en un lugar fresco y protegido de la luz y la humedad después de abrirlo.
Alérgeno: frutos de cáscara (pistachos).
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con los pistachos sin pelar?
El pelado elimina la piel marrón, lo que proporciona un color verde más intenso una vez molidos, útil para las preparaciones en las que el acabado visual es importante.
¿Estos pistachos están enteros o troceados?
Enteros, para trocear o moler según el uso deseado.
¿Qué formato elegir?
250 g para un uso puntual, 500 g para un obrador con producción habitual.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
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- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
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- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
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