Colorante Hidrosoluble Azul – Pavoni – 190 ml
El colorante hidrosoluble azul Pavoni es una solución líquida concentrada a base de agua, formulada para responder a las exigencias de los profesionales de la pastelería, chocolatería y confitería. Se utiliza con aerógrafo, con pincel, o puede integrarse en las preparaciones hidrosolubles tales como cremas, mousses o glaseados espejo.
Tinte azul intenso – Fórmula AZO Free
Este colorante está compuesto por una mezcla de pigmentos alimentarios (E102, E110, E151, E122, E133) para ofrecer un azul potente y homogéneo en todas tus creaciones. La fórmula es AZO Free, más respetuosa para un uso alimentario exigente.
Características del producto:
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Color : Azul
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Contenido : 190 ml
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Tipo : Colorante hidrosoluble líquido
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Aplicaciones : Aerógrafo, cremas, glaseados, bizcochos, postres
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Marca : Pavoni Italia
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Fórmula : AZO Free
Ingredientes:
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Agua
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Colorantes: E133
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Acidulante : E330
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Conservante : E202
Puede contener trazas de leche, sulfitos y soja.
Dosis máxima recomendada : 16,45 g/kg
Modo de empleo:
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Agitar antes de usar
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Aplicar con aerógrafo, con pincel, o incorporar en la masa
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No ingerir tal cual
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Evitar todo contacto con los ojos y mucosas
Condiciones de conservación:
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Conservar en un lugar fresco, seco, protegido del aire y de la luz
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Temperatura recomendada : 20 a 25 °C
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Cerrar cuidadosamente después de usar
Valores nutricionales (por 100 g) :
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Energía : 5 kJ / 1 kcal
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Grasas : 0 g
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de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g
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Carbohidratos : <0,5 g
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de los cuales azúcares: 0 g
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Proteínas : <0,5 g
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Sal : 0,84 g
Ventajas del producto:
✔ Coloración azul viva y homogénea
✔ Fórmula sin colorantes azoicos (AZO Free)
✔ Aplicación fácil sobre todos los soportes hidrosolubles
✔ Formato profesional 190 ml
