Thermomètre de Cuisson Digital

Termómetro de Cocina Digital

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Patisse - Termómetros

Termómetro de cocina digital

Sonda de acero inoxidable y lectura digital, de -50 °C a +300 °C

Termómetro de cocina digital con sonda de acero inoxidable para controlar con precisión la temperatura de tus preparaciones: atemperado del chocolate, cocción de azúcar, punto de mermeladas o cocción de carne. Su rango de -50 °C a +300 °C cubre la mayoría de las necesidades en la cocina.

Características

Rango de medición
-50 a +300 °C
Sonda
Acero inoxidable
Pantalla digital
LCD

Uso

  • Introduce la sonda en la preparación para leer la temperatura al instante en la pantalla
  • Comprobación del atemperado del chocolate y de la cocción del azúcar
  • Comprobación del punto de las mermeladas y gelatinas
  • Control de la cocción de carnes y otras preparaciones saladas

Ficha técnica completa

Marca Patisse
Rango de temperatura -50 °C a +300 °C
Sonda Acero inoxidable
Pantalla Pantalla LCD digital
Mantenimiento Paño húmedo, no sumergir el cuerpo del aparato

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Este termómetro es adecuado para atemperar chocolate?

Sí, su rango de -50 °C a +300 °C y su sonda de acero inoxidable permiten controlar con precisión las etapas de temperatura del atemperado.

¿Se puede usar para cocinar azúcar?

Sí, cubre las temperaturas necesarias para cocinar azúcar, caramelo y mermelada.

¿El cuerpo del aparato es resistente al agua?

El cuerpo del aparato no está diseñado para sumergirse. Solo la sonda entra en contacto con la preparación; limpia el aparato con un paño húmedo.

Recursos adicionales

Descubre toda la gama Patisse y nuestra selección de material profesional de repostería.

Para saber más

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