FUNCAKES - Fondant extendido
Fondant extendido Stone Grey 430 g
El disco gris piedra listo para colocar en pasteles urbanos y paletas escandinavas.
Presentación
La pasta de azúcar extendida Stone Grey FUNCAKES 430 g es un disco preestirado listo para colocar sobre la tarta. El tono característico de las tartas contemporáneas: mineral, sobrio, fotogénico.
Este formato (430 g) es un disco preestirado listo para colocar, sin amasar ni estirar con rodillo: 1 disco de 36 cm de diámetro y 3 mm de grosor cubre una tarta de 15 a 22 cm.
Características
- Formato
- 430 g
- 1 disco de 36 cm de diámetro y 3 mm de grosor, cubre una tarta de 15 a 22 cm
- Familia de tonos
- Gris mineral
- Tono identificado para la vinculación de la gama FUNCAKES
- Textura
- Preestirada
- Aroma de vainilla natural
Usos recomendados
- Tarta urbana: letras tipográficas con glasa real para un cumpleaños de un adulto joven
- Tarta nupcial escandinava: flores secas comestibles sobre un fondo gris piedra
- Efecto hormigón: textura de espátula para un acabado de hormigón visto
- Cobertura rápida: 1 disco = 1 tarta cubierta en unos minutos, sin amasar ni estirar con rodillo
Composición, alérgenos y certificaciones
| Ingredientes básicos | Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectantes E422 y E1103, espesantes E413 y E415, emulsionante E471, aroma natural |
|---|---|
| Colorante | E153 (carbón vegetal) |
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Alérgenos | Puede contener trazas de frutos secos (almendras) |
| Sin gluten | Sí |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué tamaño de tarta puede cubrir este disco?
El disco de 430 g mide 36 cm de diámetro y tiene 3 mm de grosor: cubre una tarta de 15 a 22 cm. Para tartas de más de 22 cm o altas, calcula 2 discos.
¿Un consejo para Stone Grey?
Para intensificar el gris, añade una fina capa de polvo de carbón comestible después de colocarlo.
¿En qué ocasiones usar el tono Stone Grey?
Este tono es especialmente adecuado para: tarta urbana (letras tipográficas con glasa real para un cumpleaños de un adulto joven); tarta nupcial escandinava (flores secas comestibles sobre un fondo gris piedra).
Recursos complementarios
Completa la paleta FUNCAKES con Old Rose 250 g, o explora la colección Pasta de azúcar y la colección FUNCAKES de Patissland.
Para descubrir más
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