Pasta de Azúcar Extendida Sea Blue 430 g
El disco azul mar listo para colocar para pasteles marinos y creaciones oceánicas exprés.
La pasta de azúcar extendida Sea Blue Fun Cakes 430 g es un disco preextendido de 36 cm listo para colocar sobre el pastel. Azul mar saturado sin tiempo de preparación.
El azul mar es el color exclusivo de los pasteles marinos: océano, sirenas, playa, costa, lagunas.
Formato ideal para producciones estivales con tema marino: 1 disco = 1 pastel de playa en 3 minutos.
Tono exclusivo
Pasta de azúcar preextendida Fun Cakes, aroma natural de vainilla, lista para desenrollar y colocar sobre el pastel.
Disco circular de 36 cm de diámetro, grosor uniforme de 3 mm, para una cobertura profesional sin extender manualmente.
Dimensiones del disco
Disco preextendido listo para desenrollar, grosor uniforme garantizado en toda la superficie.
Compatibilidad por tamaño de pastel
| Diámetro del pastel | Altura del pastel | Cobertura | Discos requeridos |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 a 10 cm | OK con margen | 1 disco |
| 18 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 12 cm | Justo | 1 disco (sin margen) |
| 22 cm | 8 a 10 cm | Justo | 1 disco |
| 22 cm | 12 cm o más | Insuficiente | 2 discos |
| 25 cm o más | Cualquier altura | Insuficiente | 2 discos mínimo |
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13 discos preextendidos Fun Cakes en el catálogo. Haga clic en una muestra para acceder a la ficha.
Ideas creativas exclusivas
- Pastel playa: Disco azul + conchas modeladas en pasta blanca.
- Pastel sirena: Disco azul + cola de sirena con escamas en relieve.
- Pastel de boda náutico: Disco azul + ancla y estrella de mar modeladas.
- Pastel pirata: Decoración de barco pirata sobre fondo azul mar.
- Producción de pasteles de verano: Cubrir 5 pasteles de playa en 15 minutos.
Características
| Capacidad | 430 g (1 disco preextendido) |
| Diámetro del disco | 36 cm |
| Grosor | 3 mm uniforme |
| Forma | Disco preextendido listo para colocar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Aroma | Vainilla natural |
| Compatibilidad | Cobertura para pastel de 15 a 22 cm |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Posibles trazas de almendras |
Modo de empleo
- Saca el disco de su embalaje 5 minutos antes de usar para devolverle su flexibilidad a temperatura ambiente.
- Prepara el pastel con una capa fina y uniforme de buttercream o ganache lisa.
- Desenrolla delicadamente el disco preextendido levantándolo por los bordes.
- Coloca el disco centrado sobre el pastel, sin presionar el centro.
- Alisa a mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Corta el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso, al ras de la base.
- Guarda los recortes bajo film transparente para reutilizarlos en decoración.
Conservación
| Antes de abrir | Entre 15 y 20 °C, protegido de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: máximo 1 mes |
| Evitar | Refrigerador (endurece el disco), congelación (grieta la pasta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegido de la humedad |
| Si el disco está quebradizo | Calienta brevemente cerca de una fuente de calor suave (lámpara halógena, placa caliente apagada) para hacerlo maleable. |
Nota: El Sea Blue mancha ligeramente las superficies de trabajo: usa una alfombrilla de silicona dedicada.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño de pastel puedo cubrir con un solo disco?
El disco de 36 cm cubre un pastel de 15 a 22 cm de diámetro según la altura. La tabla de compatibilidad arriba muestra las correspondencias precisas. Para más de 22 cm o pasteles muy altos, se necesitan 2 discos.
¿Diferencia con la pasta de azúcar clásica en bloque?
El disco extendido ahorra un tiempo significativo: no es necesario amasar, extender con rodillo ni calcular el grosor. Ideal para principiantes y producción rápida. La pasta clásica en bloque ofrece más flexibilidad (tamaños, modelado, formas).
¿Se puede usar el disco para modelar?
No, este producto está diseñado solo para cubrir pasteles. Para modelar figuras o decoraciones, usa la pasta de azúcar clásica en bloque de 250 g o 1 kg.
¿Cómo evitar desgarros al desenrollar?
Saca el disco 5 minutos antes de usar para que recupere su flexibilidad. Manipula por los bordes sin presionar el centro. En caso de una pequeña grieta, alisa con el dedo y una gota de agua para fusionar la pasta.
¿Consejo Sea Blue?
El Sea Blue mancha ligeramente las superficies de trabajo: usa una alfombrilla de silicona dedicada.
Para profundizar
Completa tu gama extendida con la pasta de azúcar extendida Blanco Brillante, extendida Marrón Granate, extendida Azul Bebé, o explora la colección Pasta de azúcar Patissland.
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