Estera de silicona para cocinar SPV43
La estera de silicona para hornear SPV43 es una herramienta imprescindible para los profesionales de la pastelería, la restauración y la heladería. Esta alfombrilla antiadherente está diseñada para soportar temperaturas extremas y proporcionar una superficie de cocción uniforme y cómoda. Ya sea para hornear o congelar, el SPV43 es un aliado versátil y duradero en todas las cocinas profesionales.
Características técnicas :
- Dimensiones : 600 x 400 mm
- Material: Fibra de vidrio recubierta con silicona de calidad alimentaria en ambos lados
- Temperaturas: Resiste desde -40°C a +280°C
- Uso: Adecuado para cocinar y congelar productos diversos (bollería, helados, etc.)
Ventajas de la alfombra SPV43:
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Versatilidad de temperatura: Perfecto para una variedad de usos, este tapete resiste tanto el alto calor de los hornos como el frío extremo de los congeladores, ofreciendo así una gran flexibilidad para las preparaciones.
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Superficie Antiadherente: Gracias a su recubrimiento de silicona, el tapete SPV43 permite un fácil desprendimiento y evita que los alimentos se peguen, lo que facilita la limpieza y alarga la vida útil del producto.
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Durabilidad y Seguridad: Fabricado con fibra de vidrio y silicona de alta calidad, este tapete está diseñado para un uso intensivo en un entorno profesional, garantizando un rendimiento consistente y seguro en contacto con alimentos.
Aplicaciones prácticas:
El tapete SPV43 se adapta perfectamente a las necesidades de los profesionales de pastelería y restauración. Es ideal para:
- Cocción en horno: Utilízalo para galletas, bollería u otras preparaciones que requieran una cocción uniforme.
- Congelación: Perfecto para preparaciones congeladas, incluidos helados y sorbetes, sin riesgo de que se pegue.
Facil mantenimiento:
Esta alfombra se puede limpiar rápidamente en agua tibia con líquido lavavajillas o simplemente en el lavavajillas. Su diseño robusto permite un uso repetido sin pérdida de rendimiento.
La estera de silicona para hornear SPV43 es una opción de calidad para los chefs más exigentes que buscan durabilidad, versatilidad y facilidad de uso. Perfecto para una amplia gama de recetas y métodos de preparación, este tapete cumple con los más altos estándares de la industria.
