PME Cake Azúcar Glas – Icing Sugar (450 g)

El azúcar glas ultrafino PME Cake es imprescindible para todas tus creaciones de repostería: glaseados brillantes, donuts glaseados, galletas decoradas, tartas, brioches, toppings o simplemente un espolvoreado dulce y delicado. Gracias a su granulometría muy fina, se disuelve instantáneamente y ofrece una textura sedosa, ideal para obtener resultados limpios y uniformes.

Ya sea que prepares un glaseado con agua, un icing coloreado, un frosting, una buttercream o un royal icing, este azúcar glas garantiza un acabado perfectamente liso sin grumos. Su calidad constante y su facilidad de uso lo convierten en un ingrediente fiable tanto para principiantes como para profesionales.

Versátil y rápido de usar, permite personalizar tus glaseados con aromas, colorantes o ralladuras. También se utiliza perfectamente para el acabado, para realzar un pastel, brownies o una tarta con un toque de dulzura visual y gustativa.

Puntos fuertes

• Azúcar glas ultrafino, textura perfectamente sedosa

• Se disuelve inmediatamente, ideal para glaseados lisos

• Apto para todas las preparaciones: icing, frosting, glaseado real, buttercream

• Perfecto para espolvorear pasteles, donuts, galletas, bollería

• Resultado constante y profesional

• Fácil de usar, ideal para todos los niveles
  

Usos recomendados

• Glaseado con agua para bundt cakes o cupcakes

• Glaseado real, decoraciones finas, contornos y escritura

• Buttercream más suave o más dulce

• Cobertura de donuts o brownies

• Espolvorear sobre pasteles, crepes, tartas

• Preparación de salsas dulces, coulis o pastillaje

Consejo : tamice el azúcar glas antes de usar para un resultado impecablemente liso.

Ingredientes

Azúcar, almidón de maíz.

Valores nutricionales por 100 g

• Energía : 1700 kJ / 400 kcal

• Grasas : 0 g

  • de los cuales ácidos grasos saturados : 0 g

• Carbohidratos : 100 g

  • de los cuales azúcares : 97 g

• Proteínas : 0 g

• Sal : 0 g