PME Cake - Mezcla para preparaciones
Preparado para glaseado real 450 g
Preparado en polvo para mezclar con agua y obtener un glaseado real firme.
Este preparado en polvo se mezcla con agua para obtener un glaseado real firme, ideal para contornos y detalles precisos en galletas decoradas o estructuras montadas de azúcar.
Características
450 g
Peso neto
Para mezclar con agua
Preparación
Firme
Textura obtenida
Usos recomendados
- Contornos y detalles precisos en galletas decoradas
- Montaje de estructuras de azúcar o de pan de jengibre
- Decoración de encaje o en relieve con boquilla fina
- Acabado rígido que se endurece al aire libre
Consistencia: ajustar la cantidad de agua según el uso: un glaseado más espeso para los contornos y más fluido para rellenar el interior de un motivo.
Ficha técnica
| Peso neto | 450 g |
| Líquido que se debe añadir | Agua, según las proporciones indicadas en el envase |
| Textura | Firme, se endurece al aire libre |
| Uso | Contornos, detalles y montaje de piezas de azúcar |
| Conservación | A temperatura ambiente antes de la preparación |
Preguntas frecuentes
¿Qué consistencia se debe obtener para lograr contornos nítidos?
Una mezcla más espesa, con menos agua, mantiene mejor la línea para dibujar contornos precisos con una boquilla fina.
¿Este glaseado puede utilizarse como pegamento para montar una estructura?
Sí, su textura firme y su endurecimiento al aire libre lo convierten en un buen aglutinante para montar elementos de azúcar o de pan de jengibre.
¿Cuánto tiempo tarda este glaseado en endurecerse por completo?
El secado al aire libre suele tardar varias horas, según el grosor aplicado y la humedad ambiental.
Para saber más
Consulta toda la gama de mezclas para preparaciones y coulis y nuestro azúcar glas 450 g.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
