CMC Tylo Wilton – Polvo endurecedor para fondant – 100 g
Refuerce la estructura de sus decoraciones dulces con la polvo CMC Tylo Wilton 100 g, el aliado imprescindible de los diseñadores de pasteles. Añadido a la pasta de azúcar, mejora la firmeza y acelera el secado, permitiendo crear decoraciones precisas y duraderas.
Este polvo alimentario es ideal para crear elementos en 3D como flores, figuras o lazos que deben mantener su forma. Mezclado con un poco de agua, se convierte en un pegamento comestible eficaz, perfecto para ensamblar tus creaciones con total seguridad.
Las ventajas del polvo CMC Tylo Wilton:
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Refuerza la pasta de azúcar para un modelado definido, sin hundimientos
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Acelera el secado de los elementos decorativos
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Doble uso : agente endurecedor o pegamento alimentario
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Textura fina, fácil de incorporar
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Seguro para alimentos, 100 % E466
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Apto para dietas halal, vegetariana y vegana
Ingredientes
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Carboximetilcelulosa (E466) – 100 %
Consejos de uso
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Dosis recomendada : aproximadamente 1 cucharadita por 250 g de fondant.
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Para preparar un pegamento alimentario casero, mezcle 1/4 de cucharadita de CMC con 2 cucharadas de agua, deje reposar 30 minutos hasta que espese.
Información adicional
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Peso neto : 100 g
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Conservación : en un lugar seco, protegido del calor
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Marca : Wilton (USA)
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Certificaciones : Halal, vegetariano, vegano
Ideal para…
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Diseño de pasteles y modelado en pasta de azúcar
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Pegamento alimentario casero
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Decoraciones comestibles complejas o en volumen
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Formadores en pastelería, diseñadores de pasteles, talleres creativos
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