Pépites de Chocolate Blanco 24% Valrhona - Caja 6 kg

Descubre las chispas de chocolate blanco Valrhona, especialmente diseñadas para un uso profesional. Con aproximadamente 7500 chispas por kilo, es decir, alrededor de 45000 chispas, esta práctica caja de 6 kg permite una dosificación precisa, homogénea y rápida para todas tus creaciones gourmet.

🍫 ¿Por qué elegir las gotas de chocolate blanco Valrhona?

Estas pepitas Valrhona ofrecen un sabor delicadamente dulce, sutilmente realzado por una nota natural de vainilla. Su calidad superior es ideal para pasteleros y profesionales exigentes.

• ✅ Chocolate blanco al 24% de cacao
• ✅ Sabor dulce, vainillado y equilibrado
• ✅ 7500 pepitas/kg aproximadamente, dosificación fácil y precisa
• ✅ Perfectas para bollería, galletas y pastelería
• ✅ Valrhona : empresa certificada B Corporation

📌 Aplicaciones recomendadas:

• Viennoiserías (brioches, pains au chocolat blancs, etc.)
• Muffins, galletas y bizcochos
• Pasteles y otros dulces esponjosos
• Decoración gourmet de postres

🌿 Composición y alérgenos:

• Ingredientes : azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, LACTOSA, LECHE desnatada en polvo, emulsionante (lecitina), aroma natural de vainilla.
• Alérgenos : contiene leche y lactosa.
  Puede contener trazas de gluten y frutos secos.

🥄 Valores nutricionales promedio (por 100 g) :

Condicionamiento profesional:

• Formato : caja de 6 kg
• Conservación : Almacenar en un lugar seco y fresco (entre 16°C y 18°C)

Entrega rápida

Recibe rápidamente tus pepitas Valrhona en toda Francia, con un embalaje cuidado adaptado a los profesionales de la pastelería.

El tiempo de preparación de este producto puede ser de 48h.