Sabor - Fresa - 120g

🍓 Pasta aromatizante de fresa: un remolino de sabores frutales para tus postres 🧁

🍰 Descripción: La pasta aromatizante de fresa es una opción sublime para infundir a tus cremas de mantequilla, galletas, cupcakes, bavarois y otros rellenos un rico y delicado sabor a fresa. Perfecto para pasteleros que quieran añadir una nota afrutada y auténtica a sus creaciones.

🌟 Características:

• Perfectamente adaptado a preparaciones cocinadas, resistente al calor.
• Ideal para incorporar a ganaches de chocolate

🔍 Ingredientes:

• Azúcar
• Fresas (27%)
• Sirope de glucosa
• Corrector de acidez: E330
• Sabor natural
• Espesante: E440a
• Colorantes: E120, E100

Puede contener trazas de huevo, leche y frutos de cáscara.

📊 Dosis recomendada:

• 30g por 500g de preparación
• Aumentar la dosis si la cocción supera los 200°C para compensar la reducción de la intensidad del aroma.

📦 Capacidad:

• 120 g, suficiente para varias recetas

👩‍🍳 Usos:

• Perfecto para aromatizar cremas, masas para galletas, bávaras y otros postres.
• Aporta un natural y sabroso sabor a fresa.

📝 Consejos:

• Integra poco a poco para ajustar el sabor a tu gusto.
• Ideal para experimentar con diferentes cantidades y encontrar el equilibrio perfecto para tus recetas.

Pasta Aromatizante de Fresa: Una exquisita elección para pasteleros y gourmets que buscan añadir un toque gourmet y frutal a sus creaciones. 🎂💖