🍓 Pasta aromatizante de fresa: un remolino de sabores frutales para tus postres 🧁
🍰 Descripción: La pasta aromatizante de fresa es una opción sublime para infundir a tus cremas de mantequilla, galletas, cupcakes, bavarois y otros rellenos un rico y delicado sabor a fresa. Perfecto para pasteleros que quieran añadir una nota afrutada y auténtica a sus creaciones.
🌟 Características:
- Perfectamente adaptado a preparaciones cocinadas, resistente al calor.
- Ideal para incorporar a ganaches de chocolate
🔍 Ingredientes:
- Azúcar
- Fresas (27%)
- Sirope de glucosa
- Corrector de acidez: E330
- Sabor natural
- Espesante: E440a
- Colorantes: E120, E100
Puede contener trazas de huevo, leche y frutos de cáscara.
📊 Dosis recomendada:
- 30g por 500g de preparación
- Aumentar la dosis si la cocción supera los 200°C para compensar la reducción de la intensidad del aroma.
📦 Capacidad:
- 120 g, suficiente para varias recetas
👩🍳 Usos:
- Perfecto para aromatizar cremas, masas para galletas, bávaras y otros postres.
- Aporta un natural y sabroso sabor a fresa.
📝 Consejos:
- Integra poco a poco para ajustar el sabor a tu gusto.
- Ideal para experimentar con diferentes cantidades y encontrar el equilibrio perfecto para tus recetas.
Pasta Aromatizante de Fresa: Una exquisita elección para pasteleros y gourmets que buscan añadir un toque gourmet y frutal a sus creaciones. 🎂💖
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