Pack de 6 Nonnettes Redondas de Acero Inoxidable – Ø 5 cm x H 4 cm
Indispensable para montajes individuales con precisión quirúrgica.
Este lote de 6 aros individuales para mousse (nonnettes) es la herramienta preferida para realizar entremeses, mousses o tartares perfectamente calibrados. Diseñados en acero inoxidable de alta calidad, estos aros garantizan un desmoldeo limpio y una presentación digna de las mejores pastelerías.
¿Por qué elegir nuestras nonnettes de acero inoxidable?
A diferencia de los aros estándar, nuestras nonnettes están pensadas para un uso intensivo y una precisión duradera.
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Formato Individual Ideal: Con un diámetro de 5 cm, son perfectas para porciones individuales, bocados o acompañamientos gastronómicos.
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Calidad Profesional: El acero inoxidable utilizado ofrece una resistencia superior a la corrosión y al desgaste, incluso después de cientos de usos.
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Estabilidad Térmica: Estos aros soportan un rango muy amplio de temperaturas. Pueden pasar sin deformarse del congelador (para fijar las mousses) al horno (para hornear galletas o bases de tartas).
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Acabado Liso: La pared interior perfectamente pulida permite un deslizamiento óptimo al desmoldar, preservando la estética de tus creaciones.
Consejos de uso y trucos de chef
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Montaje: Para mousses aireadas, forra el interior con cinta de rodoide antes del montaje para un acabado aún más brillante y un desmoldeo ultra fácil.
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Cocción: Coloca los aros sobre una alfombrilla de silicona para hornear (Silpat) o papel de horno para evitar que la masa se escape por abajo.
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Mantenimiento: ¡Ahorra tiempo! Estos aros son completamente compatibles con lavavajillas, garantizando una higiene impecable sin esfuerzo.
