Moule à Chocolat - Sapins

Moule à Chocolat BWB 3 Pièces – Sapins de Noël

Description du produit

Créez de magnifiques chocolats de Noël grâce au moule à chocolat BWB 3 pièces – Sapins de Noël.
Fabriqué par BWB, spécialiste brésilien reconnu dans le domaine du moulage professionnel, ce moule est conçu pour offrir un résultat net, brillant et facile à démouler.

Grâce à son système en 3 parties (coque rigide + inserts souple), le moulage du chocolat devient simple, précis et accessible à tous. Le résultat final : de jolis sapins en chocolat creux ou pleins, parfaits pour les fêtes, à décorer selon vos envies (poudre dorée, colorants liposolubles, inserts fourrés, etc.).

Idéal pour la pâtisserie professionnelle, les ateliers de Noël ou les cadeaux gourmands, ce moule permet de réaliser des chocolats d’une qualité artisanale, sans expérience préalable.

Caractéristiques du produit

• Marque : BWB

• Référence : BWB 10490

• Modèle : Sapins de Noël

• Type : Moule à chocolat rigide avec inserts souples (3 pièces)

• Forme : Sapin avec étoile au sommet

• Dimensions (par empreinte) : env. 6,5 x 5,1 x 2,5 cm

• Poids suggéré (par pièce) : env. 15 g

• Matériau : plastique PET alimentaire

• Nombre d’empreintes : 4 sapins par plaque

• Résistance à la chaleur : jusqu’à 50°C

• Nettoyage : à la main, à l’eau tiède avec chiffon doux

• Compatibilité lave-vaisselle : non

Avantages du produit

• Résultats professionnels garantis : surface lisse et brillante sans effort.

• Démoulage facile grâce aux inserts en silicone.

• Moule réutilisable et durable, conçu pour un usage professionnel.

• Idéal pour Noël : chocolats à offrir, décors de bûches ou mini sapins à poser sur les desserts.

• Créativité illimitée : remplissez les coques de ganache, caramel, praliné ou pâte à tartiner.

Mode d’emploi

1. Tempérez votre chocolat selon le type (noir, lait ou blanc).

2. Versez le chocolat dans la partie rigide du moule jusqu’à la marque de remplissage.

3. Insérez les parties souples puis refermez avec la plaque supérieure.

4. Retournez le moule et laissez cristalliser au réfrigérateur pendant environ 10 à 15 minutes.

5. Démoulez délicatement pour obtenir des sapins brillants et parfaitement formés.

Conseils d’entretien

• Nettoyez le moule à la main à l’eau tiède, sans éponge abrasive.

• Séchez avec un chiffon doux avant rangement.

• Ne pas exposer à la lumière directe du soleil ou à des changements brusques de température.

Idées d’utilisation

• Chocolats de Noël à offrir dans des boîtes ou sachets transparents.

• Décors pour bûches et gâteaux de fêtes.

• Sujets creux garnis de surprises, mini bonbons ou fruits secs.

• Ateliers créatifs avec enfants ou clients.

Pourquoi choisir BWB

Leader dans la fabrication de moules à chocolat professionnels, BWB garantit des produits durables, précis et économiques.
Leur technologie 3 pièces est plébiscitée par les chocolatiers et pâtissiers du monde entier pour la qualité de démoulage et la brillance du rendu final.