BWB: moldes para chocolate de 2 y 3 piezas
Moldes para chocolate BWB, de una, dos o tres piezas, para elaborar piezas macizas o huecas con diversas temáticas (fiestas, estaciones, formas clásicas).
Moldes sencillos y moldes para ensamblar
Los moldes de 1 pieza (bola, huellas de pata, piruleta con forma de corazón, alfabeto) permiten hacer bombones planos o con un relieve sencillo, que se desmoldan directamente. Los moldes de 3 piezas (cofre del tesoro, conchas, tableta, balón de fútbol, huevo liso) se ensamblan con un anillo de sujeción para verter una pieza hueca o maciza con volumen completo.
Temáticas para todo el año
La gama BWB abarca Navidad (árboles), Pascua (huevo liso), nacimientos (pies de bebé), deportes (balón de fútbol) y formas clásicas (bola, huellas de pata) para variar las creaciones a lo largo de las estaciones.
Preguntas frecuentes
¿Cómo desmoldar un molde de 3 piezas sin romper la pieza?
Una las 3 piezas con el anillo de sujeción, vierta el chocolate atemperado por el orificio y déjelo cristalizar en un lugar fresco antes de desmontar las piezas con cuidado.
¿Son aptos estos moldes para chocolate blanco y chocolate con leche?
Sí, se puede usar cualquier cobertura atemperada (negra, con leche o blanca) en estos moldes.
¿Se pueden usar estos moldes para algo que no sea chocolate?
Están diseñados para chocolate; para gelatina o caramelos duros, compruebe la compatibilidad térmica y alimentaria del plástico antes de usarlos.
