El molde para cheesecake con fondo desmontable permite hacer mini cheesecakes individuales con un desmoldeo limpio. Sus 6 cavidades de 8 cm de diámetro liberan cada pastel por la base, sin forzar ni dañar los bordes. El recubrimiento antiadherente asegura una superficie lisa, tanto para cheesecakes como para flanes, tartaletas y postres individuales.
Características
- 6 cavidades con fondo desmontable
- Diámetro 8 cm, altura 5,4 cm por cavidad
- Recubrimiento antiadherente, desmoldeo fácil
- Resistente hasta 230 °C de forma continua, 250 °C en picos
- Formato individual ideal para tiendas y restauración
Consejos de uso
Para un cheesecake con base de galleta, presione la base en el fondo de cada cavidad antes de verter la mezcla. Después de hornear o enfriar, empuje el fondo desmontable hacia arriba para liberar el pastel sin tocar las paredes. Para un corte limpio, pase una cuchilla fina y fría entre el pastel y el borde antes de empujar el fondo.
Se recomienda lavar a mano para preservar el recubrimiento antiadherente y la vida útil del molde. Seque bien cada elemento, incluido el fondo.
Preguntas frecuentes
¿Cómo desmoldar un cheesecake sin romperlo?
Gracias al fondo desmontable: empújelo hacia arriba después de enfriar. El pastel se libera por la base, los bordes permanecen intactos.
¿Qué tamaño de cheesecake se obtiene?
Cada cavidad de 8 cm produce un cheesecake individual (para 1 persona). Las 6 cavidades permiten hacer un pedido completo de una vez.
¿Se puede lavar el molde en el lavavajillas?
Se recomienda lavar a mano para preservar el antiadherente. Agua caliente con jabón, luego secado cuidadoso.
Para profundizar
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