PME Candy Buttons – Negro (340 g / 12 oz)
La alternativa al chocolate negro para un efecto elegante e intenso.
Los Candy Buttons PME Negro ofrecen la profundidad del negro mate, la suavidad de un sabor a vainilla, y una textura fundente que reproduce el efecto del chocolate sin sus limitaciones.
Listas para fundir, estables y fáciles de usar, son la aliada perfecta para decoraciones elegantes, glaseados limpios y coberturas profesionales.
Un resultado espectacular, sin templado
Derrita, sumerja, moldee, decore.
Los Candy Buttons Negro ofrecen una fusión fluida, un secado rápido y un acabado uniforme, ideal para creaciones de un negro intenso y homogéneo.
Usos perfectos para:
-
Sumergir sus cake pops, galletas y frutas
-
Crear detalles contrastantes en sus postres
-
Cubrir pasteles y postres con un acabado negro brillante
-
Moldear tabletas, caramelos o figuras decorativas
Fáciles de fundir, simples de manejar
-
En el microondas: 30 segundos a potencia media, mezcle, luego caliente en intervalos de 15 segundos hasta obtener una textura fluida.
-
Al baño maría: deje fundir suavemente durante 5 a 8 minutos.
Estas pistolas pueden ser fundidas varias veces sin pérdida de calidad ni brillo.
Un color profundo y un sabor equilibrado
Su tono negro intenso ofrece un fuerte contraste visual, perfecto para creaciones modernas y temas sofisticados (Halloween, bodas negro y oro, creaciones de diseño).
Su sabor suave y dulce a la vainilla combina perfectamente con todos los sabores de repostería.
Ingredientes
Azúcar, grasa de palma, leche en polvo, suero de leche en polvo (leche), emulsionantes (E322, E476), colorantes (E132, E102, E129), aroma.
E102 y E129 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.
Puede contener soja, cacahuetes y frutos secos.
Valores nutricionales medios por 100 g
| Valor | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 2260 kJ / 540 kcal |
| Grasas | 33 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 32 g |
| Carbohidratos | 60 g |
| de los cuales azúcares | 59 g |
| Proteínas | 3 g |
| Sal | 0,1 g |
Consejos de uso
-
No sobrecalentar para conservar la textura fluida.
-
Mezcle con Candy Buttons blancos PME para obtener grises o tonos personalizados.
-
Para un brillo óptimo, dejar endurecer a temperatura ambiente.
-
Conservar alejado del calor y la humedad (15 – 20 °C).
Peso neto : 340 g
Aroma : Vainilla suave
Origen : Portugal
Ventajas clave
-
Color negro intenso y estable
-
No se requiere ningún paso de templado
-
Se puede mezclar con otros colores PME
-
Fusión homogénea, textura fluida y brillante
-
Alternativa económica al chocolate negro clásico
Estas pistolas son la solución simple y profesional para obtener decoraciones negras nítidas y elegantes, sin comprometer la calidad visual.
Productos Asociados
