Molde micro ovalado
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Moule Micro Oval 5 – Silikomart Professional

Una explosión de sabor para estos micro joyas de repostería.
La colección MICRO de Silikomart Professional está diseñada para sublimar tus creaciones dándoles un toque de sofisticación y precisión. El modelo Micro Oval 5 permite realizar bocados de 5 ml con un diseño ovalado y limpio, perfectos para mignardises, entremets, decoraciones o creaciones saladas.

Fabricado en silicona de alta calidad, este molde resiste a temperaturas extremas, de -60°C a +230°C, garantizando una gran versatilidad. Su fácil desmoldeo asegura un acabado limpio y profesional en cada uso.


✅ Características:

  • Nombre : Micro Oval 5 – Silikomart Professional

  • Tamaño de una cavidad : 26 x 19 mm – altura 12 mm

  • Volumen por cavidad : 5 ml

  • Número de cavidades : 35

  • Volumen total : 175 ml

  • Temperaturas : -60 °C a +230 °C

  • Utilización : congelación, cocción, ultracongelación, microondas, lavavajillas

  • Ideal para : mignardises, inserts, decoraciones, pralinés, bocados dulces o salados


💡 Usos recomendados:

  • Entremets individuales

  • Corazones derretidos

  • Inserts para verrinas

  • Bocaditos helados o salados

  • Decoraciones de pasteles de varios pisos

  • Decoraciones de mousse, ganache, gelificado, confitado, etc.

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