Molde micro ovalado

Moule Micro Oval 5 – Silikomart Professional

Una explosión de sabor para estos micro joyas de repostería.
La colección MICRO de Silikomart Professional está diseñada para sublimar tus creaciones dándoles un toque de sofisticación y precisión. El modelo Micro Oval 5 permite realizar bocados de 5 ml con un diseño ovalado y limpio, perfectos para mignardises, entremets, decoraciones o creaciones saladas.

Fabricado en silicona de alta calidad, este molde resiste a temperaturas extremas, de -60°C a +230°C, garantizando una gran versatilidad. Su fácil desmoldeo asegura un acabado limpio y profesional en cada uso.

✅ Características:

• Nombre : Micro Oval 5 – Silikomart Professional

• Tamaño de una cavidad : 26 x 19 mm – altura 12 mm

• Volumen por cavidad : 5 ml

• Número de cavidades : 35

• Volumen total : 175 ml

• Temperaturas : -60 °C a +230 °C

• Utilización : congelación, cocción, ultracongelación, microondas, lavavajillas

• Ideal para : mignardises, inserts, decoraciones, pralinés, bocados dulces o salados

💡 Usos recomendados:

• Entremets individuales

• Corazones derretidos

• Inserts para verrinas

• Bocaditos helados o salados

• Decoraciones de pasteles de varios pisos

• Decoraciones de mousse, ganache, gelificado, confitado, etc.